粮食安全储存水分及配套储藏技术操作规程.doc

文档仅供参考 PAGE 1 粮食安全储存水分及配套储藏技术操作规程 （试 行） 1 范围 1.1 本规程规定了各地区主要粮食品种安全储存水分、储藏技术要求、操作规程和作业管理。 1.2 本规程适用于各地对不高于安全储存水分粮食的储藏管理。 1.3 储存本规程所定水分粮食时，承储库应具备规程规定的仓储设施设备和质检仪器设备条件，对不具备条件的库点，不能储存该水分粮食。 2 引用规范、规程 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。 GB1350－1999稻谷 GB1351－1999小麦 GB1353－1999玉米 GB1352－86大豆 LS/T 1201－2002 磷化氢环流熏蒸技术规程 LS/T 1202－2002 储粮机械通风技术规程 LS/T 1204－2002 谷物冷却机低温储粮技术规程 LS/T 1205－2002 粮食烘干机操作规程 原中华人民共和国商业部［（87）商储（粮）字第7号］《粮油储藏技术规范（试行）》 原国家粮食储备局（国粮仓储［1999］288号）《高大平房仓储粮技术规程（试行）》 原国家粮食储备局（国粮仓储［1999］289号）《浅圆仓储粮技术规程（试行）》 国家粮食局、国家质量技术监督局（国粮发［2000］143号）《粮油储存判定规则（试行）》，（国粮发［2004］43号）《稻谷和玉米储存品质判定规则》。 国家粮食局（国粮发［2003］158号）《中央储备粮油质量抽查扦样检验管理办法（试行）》 3 粮食安全储存水分 3.1 定义 粮食安全储存水分，是指在利用完好仓储设施储粮并采取科学保粮措施条件下，保证粮食安全度夏储存的水分值。各分公司可根据辖区储粮条件及入库季节，合理规定入仓粮食水分上限。 3.2 主要粮食品种安全度夏储存水分规定 各地主要粮食品种安全储存水分值 地 区 分品种安全水分（%） 小 麦 早籼稻 晚籼稻和粳稻 玉 米 大 豆 北 京 13.5 14.5 15 14.5 14 天 津 13.5 14.5 15 14.5 14 河 北 13.5 14.5 15 14.5 14 山 西 13.5 14.5 15 14.5 14 内蒙古 13.5 14.5 15 14.5 14 辽 宁 13.5 15 15.5 14.5 14 吉 林 13.5 15 15.5 14.5 14 黑龙江 13.5 15 15.5 14.5 14 江 苏 13 14 14.5 14 14 上 海 13 14 14.5 14 14 浙 江 13 14 14.5 14 14 安 徽 13 14 14.5 14 14 江 西 13 14 14.5 14 14 福 建 13 14 14.5 14 14 山 东 13 14 14.5 14 14 河 南 13 14 14.5 14 14 湖 北 13 14 14.5 14 14 湖 南 13 14 14.5 14 14 广 东 13 13.5 13.5 13.5 13 广 西 13 13.5 13.5 13.5 13 海 南 13 13.5 13.5 13.5 13 四 川 13 14 14 14 14 重 庆 13 14 14 14 14 云 南 13 14 14 14 14 贵 州 13 14 14 14 14 西 藏 13 14 14 14 14 陕 西 13.5 14 14.5 14.5 14 宁 夏 13.5 14.5 14.5 15 14 甘 肃 13.5 14.5 14.5 15 14 青 海 13.5 14.5 14.5 15 14 新 疆 13.5 14.5 14.5 14 14 4 入仓粮食质量要求 4.1 基本要求 除水分指标以外，其它质量指标应符合国家粮食质量标准规定，特别要保证杂质含量不得超标。 4.2 粮食等级 符合国家标准中等及以上质量等级要求，或国家指定特殊质量等级要求。 4.3 水分指标 入仓粮食水分符合分公司有关规定。度夏储存粮食水分要均匀，平均水分不超过3.2款规定的安全储存水分值，最高点水分值不超过均值0.5个百分点。 4.4 储存品质 粮食储存品质应符合“宜存”的有关规定。 4.5 卫生指标及其它 对不符合卫生指标或发热及严重生虫的粮食，不得入仓储存。 5 准备工作 5.1 仓房及配套设施设备的准备和检查 5.1.1储粮仓房应具有良好的防潮、密闭和通风性能。 5.1.2参照《高大平房仓储粮技术规程（试行）》和《浅圆仓储粮技术规程（试行）》有关规定，对仓房、通风系统、粮情检测系统、气密性、环流熏蒸系统及卫生状况进行检查。 5.1.3仓房及配套设施设备在装粮前应彻底打扫，清除残留粮粒、灰杂，如发现仓房有虫卵或已感