第一节细菌的形态与结构详解.pptVIP

①脂蛋白： 位于肽聚糖层和脂质双层之间，起连接作用，使外膜和肽聚糖构成一个整体。 ②脂质双层： 磷脂双层，内嵌外膜蛋白（out membrane protein OMP），具有不同的功能。如有的外膜蛋白为孔蛋白是小分子的通道；有的是噬菌体、性菌毛、细菌素的受体。 本文档共71页；当前第30页；编辑于星期六\9点15分 ③ 脂多糖 (lipopolysaccharide， LPS)---是革兰氏阴性菌的内毒素；有以下三部分组成： ?脂质A（Lipid A）： 糖磷脂。是细菌内毒素的毒性和生物学活性的主要组分，无种属特异性。是细菌内毒素的毒性和生物学活性的主要组分。 ?核心多糖(core polysaccharide)： 位于脂质A的外层，由己糖、庚糖、2-酮基-3-脱氧辛酸（KDO）、磷酸乙醇胺等组成。有种属特异性。 ?特异多糖(specific polysaccharide)： 由数个至数十个低聚糖重复单位组成的多糖链。具有种特异性。革兰是阴性菌的菌体抗原（O 抗原） 本文档共71页；当前第31页；编辑于星期六\9点15分 是革兰氏阴性细菌致病物质－内毒素的物质基础 与磷壁酸相似，也有吸附Mg+、Ca2+等阳离子以提高这些离子在细胞表面的浓度的用； 由于LPS结构的变化，决定了革兰氏阴性细胞表 面抗原决定簇的多样性； 具有控制某些物质进出细胞的部分选择性屏障功能。 脂多糖功能 本文档共71页；当前第32页；编辑于星期六\9点15分 脂多糖（LPS） 　是革兰阴性菌外膜的组成成分，包括脂质A、核心多糖和O特异性多糖三部分，又称为内毒素。脂质A是内毒素的主要毒性成分；核心多糖具有属特异性，同一属细菌的核心多糖的抗原性相同；特异性多糖即菌体O抗原，具有种的特异性。 概　念 本文档共71页；当前第33页；编辑于星期六\9点15分 （3）革兰阳性和革兰阴性细菌细胞壁的比较 细胞壁 革兰阳性菌 革兰阴性菌 强度 较坚韧 较疏松 厚度 20-80nm 10-15nm 肽聚糖层数 可多达50层 1-2层 肽聚糖含量 占细胞壁干重50%-80% 占细胞壁干重5%-20% 磷壁酸 + — 外膜 — + 脂蛋白 — + 脂多糖 — + 本文档共71页；当前第34页；编辑于星期六\9点15分 （4）细菌细胞壁的功能 1.维持菌体形态； 抵抗渗透压的影响； 2.参与细菌体内外的物质交换； 3.具有多种抗原表位，诱发机体免疫应答； 4.粘附宿主细胞，与细菌致病性有关。 本文档共71页；当前第35页；编辑于星期六\9点15分 （5）革兰阳性菌与革兰阴性菌细胞壁结构差异的生物学意义 染色性： 革兰阳性菌细胞壁结构致密，含脂类物质少，不易酒精脱色，革兰氏染色成紫色；反之革兰阴性菌染成红色； 抗原性： 革兰阳性菌的重要表面抗原之一是磷壁酸，革兰阴性菌的核心多糖和O抗原多糖是为重要表面抗原； 毒性： 革兰阴性菌的脂多糖即为内毒素，革兰阳性菌无此成分； 药物敏感性： 革兰氏阳性菌对青霉素，溶菌酶敏感，革兰阴性菌则否。 本文档共71页；当前第36页；编辑于星期六\9点15分 G+ 菌与G- 菌的差别及与细胞壁的关系 革兰阳性菌 革兰阴性菌 细胞壁的关系 染色性 紫色 红色 细胞壁对酒精的通透性 抗原性 主要为磷壁酸 主要为外膜 细胞壁的化学组成不同 毒性 无内毒素 有内毒素 内毒素为阴性菌细胞壁成分脂多糖 对青霉素的作用 有效 无效 青霉素作用部位为肽聚糖五肽交联桥 对溶菌酶的作用 有效 无效 溶菌酶作用部位为肽聚糖 聚糖骨架 本文档共71页；当前第37页；编辑于星期六\9点15分 （二）细胞膜（cell membrane) 位于细胞壁内侧，厚约7.5mm，柔韧致密，富有弹性。 由磷脂和多种蛋白质组成。 功能： 参与细菌物质转运，生物合成，分泌、呼吸 等生物学作用。 中介体：部分细胞膜内陷、折叠、卷曲形成的囊状物。多见于革兰氏阳性菌； 功能：扩大细胞膜面积；增加酶的含量和能量的产生。与细菌细胞的分裂有关—拟线粒体。 本文档共71页；当前第38页；编辑于星期六\9点15分 细胞膜模式图 本文档共71页；当前第39页；编辑于星期六\9点15分 中 介 体 本文档共71页；当前第40页；编辑于星期六\9点15分 (三) 细胞质（cytoplasm） 细胞膜包裹的溶胶状物质，亦称原生质（protoplasm）。由水、蛋白质、脂类、核酸 及少量糖和无机盐组成。 内含核糖体、质粒、胞质颗粒等许多重要结构。 含有许多的酶系统，是细菌进行