水源及水质控制程序文件培训资料.pptxVIP

酿造研究室 2009年06月03日;内容 目的 适用范围职责 相关文件水质分析 管理程序内容记录;内容 目的 适用范围职责 相关文件水质分析 管理程序内容记录;目的;内容 目的 适用范围职责 相关文件水质分析 管理程序内容记录;适用范围;内容 目的 适用范围职责 相关文件水质分析 管理程序内容记录;职责;职责;内容 目的 适用范围职责 相关文件水质分析 管理程序内容记录;相关文件及术语;内容 目的 适用范围职责 相关文件水质分析 管理程序内容记录;水质分析;数据来源于2008.11(现用)原水普查;分类;序号;氟离子检测数值异常 ---取样错误，添加乳酸后取样，干扰检测 硝酸根超内控 ---反渗透系统配置不完善 ---勾兑比例不合适 TTHM超内控 ---活性炭设备运行过程监控不当;内容 目的 适用范围职责 相关文件水质分析 管理程序内容记录;水源及水质控制管理程序;水 源管理;1.1 水源卫生防护;1.1.2 使用自备井水工厂 确定水井的影响半径。 在单井或者井群影响半径范围内不得从事可能污染水质的活动水井口应有保护措施，如加盖房屋，应由专人负责水井房管理 实行双人双锁管理。 重点保护输送管路，严防污染和水量流失。 排查可能的污染源，并制定相应的预防及改进措施;1.2.1 常规监控 建立水源水质档案，记录水质分析数据及水源变化情况严格按照SOP方法操作 严格执行《青岛啤酒理化最低