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大别山野生苍术挥发油化学成分研究 白术又名红术和山气，是蔷薇科多年生草本植物的南白术（也被称为毛苍术）栽培的多年生草本植物。或者是北白术（又名胡克）干燥的根系。具有健脾、燥湿、解郁、辟秽之功效,主治湿盛困脾、倦怠嗜卧、脘痞腹胀、食欲不振、呕吐、泄泻、时气感冒等证。南苍术主要分布于江苏、湖北和河南省;北苍术主产吉林、辽宁等省。关于吉林、广东苍术挥发油化学成分分析,已有文献报道,但对大别山区野生苍术挥发油化学成分,国内外未见报道,而植物化学成分及含量与其生长地域和环境气候有很大关系。为此,本文利用气相色谱-质谱联用技术对大别山区野生苍术挥发油化学成分进行分析研究,并与文献报道进行对比,以期为这一自然资源的药用价值及其开发利用提供科学依据。 1 设备和材料 1.1 n型气相色谱-质谱联用仪 美国Agilent GC 6890-MS 5973N型气相色谱-质谱联用仪,配自动进样器,G1701DA MSD化学工作站,NIST98谱库;LA2305型精密电子天平(精确至0.0001 g)。 1.2 认识到茅年龄 二氯甲烷、乙醚、无水硫酸钠均为分析纯。实验用苍术中药材购自河南省桐柏县医药公司,属大别山区野生药材,采自2002年10月底,经河南省中医学院第二附属医院鲁文瑛副主任药师鉴定为茅苍术。 2 实验方法 2.1 样品的制备和萃取 挥发油的提取采用同时蒸馏萃取法,苍术样品经干燥粉碎,然后准确