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10种园林绿化植物的芳香物质分析 树木的花、叶和茎中含有发芽的天然材料，它们形成了森林的精气和气味，对人类的健康也有作用。这种挥发性物质对人体有益的成分是“芬多精”(phytoncidere),“芬多精”是森林植物为保护其本身而散发的用以杀死空气中的细菌、微菌、病毒,防止寄生虫、杂草等侵害的挥发性物质。树木的根部也分泌“芬多精”,以阻止他种植物及菌类的蘩衍。 “芬多精”的主要成分是:“萜苹”(terpene),“萜苹”是“半萜”化合物的统称,包含单萜烯、倍半萜烯及双萜烯等,有的具有特别香气,自古用其为香料;有的具有杀菌、杀虫的作用;有的具有促使脑部中驱神经系统兴奋的作用;有的又具有镇静神经系统的作用;有的能使血压下降。 森林植物在生长过程中,都会蕴育“芬多精”。“萜苹”系物质通过森林内植物、动物、昆虫等的碰撞磨擦或咬齿损伤而挥发出来,对于漫步森林内的人们,有刺激自律神经、安定性情,促进内分泌,调整感觉系统及集中精神的健脑作用。 紧张忙碌的生活造成诸多的都市文明病,森林就成为人们释放紧张和压迫感、调节身体节律、强身健体的最佳去处。因此,发达国家大力提倡“森林浴”,让人们在森林中吸收“芬多精”。森林旅游、森林保健成了社会的热门。 经过初步调查,珠海市有100多种植物的芬多精含量较高。本研究选定10种在珠海分布较广、应用频率较高的园林绿化和生态风景林树种,对其芳香物质主要的化学成分和含