（晚餐）自助餐菜单.doc

自助（晚餐）菜单 80元/位 中式冷菜10种 香辣鸭珍 凉拌海蜇 张汪鸭 炝拌腐竹 醋拌花生米 凉拌萝卜皮 蒜蓉龙须菜 微湖咸鸭蛋 酸辣蕨根粉 凉拌豆腐丝 热 菜14种 黄心白菜炖肉 青椒炖黑鱼 千叶豆腐炒肉片 油淋娃娃菜 手撕老鸡 排骨炖豆泡 干炸沙丁鱼 山药炒木耳 炒地三鲜 芹菜炒香干 木须肉 山椒大蒜爆鸭球 鸭蛋炒粉皮 辣炒鲜尤丝 粥 汤3种 双雪养生汤、绿豆小米粥、开胃萝卜汤 自腌小菜 腊八蒜 虎皮青椒 白腐乳 老咸菜 玉堂小菜4种 杂 粮5种 蒸黑玉米、花生、山药、胡萝卜、紫薯、 主 食 9种 萝卜酱肉包、葱香鸡蛋炒饭、 海鲜炒乌冬面、煎饼、花卷、单饼、烧饼、 麻火烧、 馒头、 中西点心 6种 菜煎饼 、 西米布丁、 奶黄酥、 泡芙、 朗姆球、 绿茶巴士 明档现做 本地羊肉汤、 手擀面（炸酱、西红柿鸡蛋）、 鸡汤馄饨 鲜　　果　8种　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 金桔、 橙子、 西瓜、 香蕉、 圣女果、 冬枣、 樱桃萝卜、 乳瓜 饮　料　7种 自制热豆浆 大麦茶 橙汁 葡萄汁 可乐 雪碧 红茶 沙拉吧 球生菜 混和生菜 樱桃蕃茄 混和甜椒 甜玉米 洋葱 胡萝卜条 黄瓜条 西芹条 汁酱 法式色拉酱 意大利色拉酱 千岛汁 甜酱辣酱 配料： 酸瓜， 水榄， 水瓜柳， 鸡尾洋葱 宾客确认签字：