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公司新开食堂账务核算制度 一、制度背景和目的 为规范公司新开食堂的经济管理，防止出现乱收费、乱花费等问题，本制度制定。本制度旨在确保食堂账务的准确性和透明度，为公司食堂的健康发展提供保障。 二、适用范围 本制度适用于公司所有员工进入公司食堂时的账务核算。 三、食堂经济管理人员职责 公司负责人委派食堂经济管理人员，其主要职责包括： 确认食堂收费标准，并向员工公布。 制定食堂账务核算制度，并监督实施。 收集并审批食堂花费申请。 严格控制食堂经费预算，保证花费合理。 每月定期对食堂账务进行核对，及时发现和处理账务异常情况。 保护食堂的经济利益，防止违规行为损害食堂的经济利益。 四、食堂计费方式 为确保食堂账务准确性和简洁性，公司新开食堂计费方式采用一卡通消费制度。员工通过一卡通进行结算，食堂经济管理人员定期收集一卡通数据，按照收费标准进行计算食堂收入。 五、食堂花费管理 为确保食堂花费管理的透明化和科学性，有必要对食堂的花费进行科学管理。在管理食堂的使用经费时，应遵循以下原则： 能省则省，在保证菜品质量的前提下，控制菜品采购成本。 精打细算，避免浪费。 根据员工口味推出适合大众的菜品，避免种类过多，造成库存积压。 六、食堂账务核算 为确保食堂账务的准确性和透明度，每月食堂经济管理人员应当进行下列操作： 对食堂所有账目逐一核对，确保账目准确性并及时纠错。 对食堂所有资金流出进行逐一核算，并对所有支出情况进行登记。 对食堂所有资金流入进行逐一核算，并对所有收入情况进行登记。 对食堂核算结果进行统计分析，找出哪些菜品收入较好，哪些菜品需要调整或者下线。 对食堂经济管理工作进行月度总结，并制定下月工作计划。 七、食堂账务交接 在食堂经济管理人员离职或调岗时应注意以下事项： 向新调入的经济管理人员详细交代食堂的经济管理相关工作，并将工作计划和经验资料进行交接。 对食堂的所有账务进行结算，并将账户余额全部交接到下一任经济管理人员手中。 根据公司规定，对离职经济管理人员进行离职结算工作。 八、食堂账务核算制度的完善 本制度的实施应以实际情况为基础，不断完善制度，增强制度的系统性和实效性。一旦发现本制度存在问题，应立即调整并提交领导层审批通过后实施。 九、制度解释 本制度由公司负责人指定的食堂经济管理人员进行解释，如有未尽事宜或规定不当之处，由公司领导层进行解释并予以修改。