硫磺熏制中药与用药安全演示文稿.pptVIP

硫黄熏蒸后的残留物是否会对人体造成危害经硫黄熏蒸后的药材会残留少量的二氧化硫和亚硫酸盐类物质。中药材及饮片不同于食品，其摄入量相对较少，且挥发性二氧化硫经过药材储存等环节，残留量会进一步降低。少量残留的二氧化硫进入体内后会生成亚硫酸盐，并由组织细胞中的亚硫酸氧化酶将其氧化为硫酸盐，通过正常解毒后最终由尿液排出体外，再加上机体自身存在有内源性的亚硫酸盐，能耐受一定水平的亚硫酸盐。因此，少量的二氧化硫进入机体不致造成伤害。本文档共91页；当前第62页；编辑于星期日\20点17分科学对待——不必“谈硫色变”1、滥用或过度使用硫黄熏蒸应该严厉打击2、对习用熏蒸的中药材应该遵照药典标准控制含硫量3、积极研究开发经济、适用、科学的无硫化中药材干燥、加工、贮藏方法4、医疗机构强化使用无硫化中药饮片的意识本文档共91页；当前第63页；编辑于星期日\20点17分六、对硫黄熏蒸现状整治困难及措施本文档共91页；当前第64页；编辑于星期日\20点17分六、对硫黄熏蒸现状的整治困难及措施1.困难（1）对中药材产地加工环节及流通环节的监管不到位（2）无硫中药饮片的加工储存成本高，价格贵，严重影响生产企业推广的积极性（3）医疗机构用药习惯与观念，短期难以扭转（4）中药材市场的混乱，导致的了各种囤积药材的商业行为，少则1年，多则数年，为囤