产教深度融合背景下旅游类高职院校顶岗实习运行的困境与出路.pdfVIP

221Vol．22No．1

第卷第期职业技术

20231VocationalTechnologyJanuary，2023

年月

DOI:10．19552/j．cnki．issn1672－0601．2023．01．003

产教深度融合背景下

旅游类高职院校顶岗实习运行的困境与出路

，，

马卫苏炜姚建园

(，211100)

南京旅游职业学院南京

:、、、。，

摘要新时代职业教育的办学理念是要不断坚持产教融合校企合作工学结合知行合一以育人为根本以就业为

导向，。，、

强化学生实习实训是职业教育的核心内容文章主要研究旅游类高职院校顶岗实习的质量管理从实习目标培

训计划、、、、，

过程管控实习指导考核评价实习周期等方面分析了旅游类高职院校开展顶岗实习存在的不足并从强化职

业素养、、、、

规范质量标准夯实过程管控完善指导团队优化评价体系和健全保障制度等方面构建顶岗实习质量管理体

系，，。

以提高旅游类高职院校技术技能型人才的培养质量促进职业教育高质量发展

:;;;

关键词产教融合顶岗实习质量管理体系旅游类高职院校

中图分类号:G717文献标识码:A文章编码:1672－0601(2023)01－0018－07

DilemmaandSolutionofPostPracticeinTourismHigher

VocationalCollegesundertheBackgroundof

theDeepIntegrationofIndustryandEducation

MAWei，SUWei，YAOJianyuan

(NanjingInstituteofTourismandHospitality，Nanjing211100，China)

Abstract:Theideaofrunningvocationaleducationintheneweraistocontinuouslyadheretotheintegrationofindustryand

education，school-enterprisecooperation，thecombinationofworkandstudy，andtheintegrationofknowledgeandpractice．Itis

thecoreofvocationaleducationto