人教版生物必修一第二章第二节生命活动的主.docVIP

人教版生物必修一第二章第二节生命活动的主

人教版生物必修一第二章第二节生命活动的主要承担者—蛋白质

姓名

张伟妮

单位

南郑中学

课型

听说课

课时

2

教学对象

高中学生

是否采用多媒体

多媒体辅助教学

一、教材分析

第二章主要内容是组成细胞的分子，第一节简单了解了细胞的元素组成和化合物种类，后面几节详细讲解各有机化合物的结构和功能。蛋白质是构成细胞和生物体的重要有机物，在细胞及生物体生命活动起着重要甚至是关键的作用：如：结构物质、催化、免疫、信息传递、运输功能等，所以蛋白质是细胞和生物体生命活动的主要承担者、生物性状的体现者。本节内容与本模块的第三章、第四章和第五章知识内容都有紧密的联系，本节知识是学习生物学的基础，也是本章的重点和难点。

在日常生活中，蛋白质这种物质我们并不陌生，但要阐述其组成、结构等，学生还是很陌生，所以教学过程中应注重将课本中的知识与日常生活的内容紧密联系，尽可能从生活中选取学生熟悉的事例来调动学生的学习兴趣，并便于理解。教材上有图文，可以适当结合提高认知效率。

二、学情分析

高一学生还没有学习有机化学，缺乏有关氨基酸和蛋白质的化学知识，而细胞的分子组成是微观、抽象的内容。教材考虑到分子水平的内容比较抽象，为了加强学习内容与生活的联系，提高学生的学习兴趣，本节教材编入了联系生活的内容。如：为什么食物中应添加必需氨基酸？为什么吃熟鸡蛋比吃生鸡蛋容