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索证索票制度

第一条本店成立健全进货索证索票制度，严格审验供货商的经营资格，认真验明保健食品合格证明和食品表记，保证交易对象主体资格合法，购入保健食质量量合格。

第二条本店对购入的保健食品，应该讨取并认真检验供货商的营业执照、生产允许证或许卫生允许证、标明经过有关质量论证食品的有关质量认证证书、入口食品的有效商检证明、国家

规定应该经过检验检疫食品的检验检疫合格证明。上述有关证明应该在有效期内初次购入时索验。

第三条本店初次购入保健食品时，还应该按保健食品品种讨取并认真检验法定检验机构出具的该批次保健食品的质量检

验合格报告，以后应该每半年索验一次检验报告；检验报告所列检验项目应该包含法律、法例规定和保障食品安全的有关项目。

第四条本店应该讨取并认真检验供货商的身份证明和应该检验检疫的保健食品的检验检疫合格证明。

第五条讨取和检验的营业执照（身份证明）、生产允许证、卫生允许证、质量认证证书、商检证明、检验检疫合格证明、质量检验合格报告和销售发票（凭据）应该按供货商名称或许保健食品种类整理建档备查，有关档案应该妥当保留，保留限时自该保健食品购入之日起许多于2年，有条件的可推行计算机管理，成立健全纸质和电子档案。

卫生管理制度

第一条店内保持洁净，无污染源。

第二条购入保健食品做好食质量量的检查查收登记工作。

第三条工作人员每年进行健康体检和知识培训，