2024年餐饮企划岗位职责3篇.docxVIP

2024年餐饮企划岗位职责3篇

目录

第1篇餐饮企划经理岗位职责

第2篇餐饮企划经理岗位职责任职要求第3篇餐饮企划岗位职责

餐饮企划经理岗位职责

餐饮连锁营运企划经理上海食佳餐饮管理有限公司上海食佳餐饮管理有限公司,食佳岗位职责

1、负责餐厅的服务管理,规范服务员标准,为客人提供高标准的优质服务;

2、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率;

3、负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施;

4、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完成情况;

5、负责按照宴会通知单和订单的要求,逐一布置落实,

并顺利有效地实施;

6、协助迎宾员迎送宾客,接待重要客人。妥善处理客人

投诉,搞好对客关系;

7、检查餐厅营业区域,督导员工做好餐前准备;

8、做好餐厅安全和防火工作;

9、协助餐厅经理对属下的培训工作。任职资格

1、外形良好,有2年以上餐厅管理工作经验;

2、熟悉餐厅的运作及经营;

3、良好的沟通、合作能力和独立的工作能力;

4、有较强的管理能力和责任心。餐饮企划经理岗位职责任职要求

餐饮企划经理岗位职责工作职责:

根据公司旗下各品牌定位、年度计划、产品发展战略，策划并执行一年12次常规月度活动，3次大型事件营销公关活动，提升品牌影响力。

根据公司战略规划及预算，制定线上线下媒体投放方案;对不同区域市场制定应地适宜的方案。

对新型营销方式保持持续关注，发布符合品牌调性的内容;不断提升官方微信和微博的关注度和参与度。

关注市场热点和竞品动态，根据品牌年度上新计划，每月提供产品热点和趋势，主导新品概念的开发落地。

拓展与管理市场战略与品牌营销相关的第三方渠道、

平台及外部合作方(支付宝、大众点评、外卖平台、h5等)

深化品牌文化，开展异业合作，通过品牌衍生品合作和co-branding活动，强化品牌属性

管理crm会员系统，定期进行会员分析和特定目标下的会员营销方案，维系会员的粘性和持续增长。

致力于顾客体验的持续优化，从门店形象呈现到服务流程。

任职要求:

对新的市场热点、营销模式、平台、技术高度敏感

对食物和餐饮业充满热情

具备较强的策划能力和媒体资源，有大型市场活动推广成功案例

有较强的品牌意识和团队管理能力餐饮企划经理岗位

餐饮企划岗位职责

餐饮连锁营运企划经理上海食佳餐饮管理有限公司上海食佳餐饮管理有限公司,食佳岗位职责

1、负责餐厅的服务管理,规范服务员标准,为客人提供高标准的优质服务;

2、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率;

3、负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施;

4、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完成情况;

5、负责按照宴会通知单和订单的要求,逐一布置落实,

并顺利有效地实施;

6、协助迎宾员迎送宾客,接待重要客人。妥善处理客人投诉,搞好对客关系;

7、检查餐厅营业区域,督导员工做好餐前准备;

8、做好餐厅安全和防火工作;

9、协助餐厅经理对属下的培训工作。任职资格

1、外形良好,有2年以上餐厅管理工作经验;

2、熟悉餐厅的运作及经营;

3、良好的沟通、合作能力和独立的工作能力;

4、有较强的管理能力和责任心。