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高级审评员复习试题附答案.docVIP

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  • 2023-12-16 发布于浙江
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高级审评员复习试题附答案.doc

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    高级审评员复习试题附答案

    1.工夫红茶发酵的叶温在()为宜。

    A、20℃、B、22℃、C、25℃、D、30℃

    【正确答案】：D

    2.在闽南色种之中,毛蟹(),叶背有较多的白色茸毛。

    A、叶底肥厚、B、叶边缘锯齿利呈鹰钩状、C、干茶呈窄条状、D、叶片呈半圆形

    【正确答案】：B

    3.太平猴魁的烘干历经三个阶段,其外形在()阶段基本固定。

    A、毛烘、B、子烘、C、足烘、D、复焙

    【正确答案】：C

    4.绝对误差可以评价任何一个检测值的()。

    A、难易程度、B、准确程度、C、真值、D、以上都不是

    【正确答案

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