原创力文档一、单项选择题
1.快餐产品只有（）才能降低培训难度，减少人员流动造成的质量风险。
A、简单化
B、工业化
C、统一化
D、工厂化
答案：A
2.快餐企业经营中，（）是固定成本。
A、水电费
B、人事费
C、广告费
D、租金
答案：D
3.一般来说传统餐饮店通常实行（）。
A、岗位负责制
B、工业化
C、机械化
D、主厨制
答案：D
4.（）是快餐业最大的直接变动成本，它直接影响着快餐企业的利润。
一、单项选择题
1.快餐产品只有（）才能降低培训难度，减少人员流动造成的质量风险。
A、简单化
B、工业化
C、统一化
D、工厂化
答案：A
2.快餐企业经营中，（）是固定成本。
A、水电费
B、人事费
C、广告费
D、租金
答案：D
3.一般来说传统餐饮店通常实行（）。
A、岗位负责制
B、工业化
C、机械化
D、主厨制
答案：D
4.（）是快餐业最大的直接变动成本，它直接影响着快餐企业的利润。
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