全国优质课一等奖小学四年级教科版科学《一天的食物》公开课课件（内嵌音频视频）.pptx

2.4一天的食物教科版四年级上

导入新课古人吃什么除了呼吸之外，饮食是我们从外界获得能量的又一重要活动。

新知探究我们每天吃的食物有什么特点？聚焦我们每天要吃各种各样的食物，这些食物有青菜，有肉类，还有米饭和水，每种食物都有各自的特点，如颜色、软硬、味道、所含的营养等各不相同。好多美食啊！

利用记录表，统计一天中我们都吃了哪些食物。新知探究一探索1、记录顺序把自己一天中所吃的食物名称分别记录下来。在记录时，我们可以按照早、午、晚餐的顺序回忆一天中吃过的食物。不是在正餐时所吃的食物可以记录在其他栏目中。1、按顺序记录避免遗漏。2、必须如实记录。3、重复吃的食物要分多次记录。要点提示

利用记录表，统计一天中我们都吃了哪些食物。新知探究一探索2、小组讨论在记录时我们可能会遇到哪些问题，如何解决。我还喝过好几杯水呢。“炒三丝”算几种食物？还有“八宝粥”算几种食物呢？吃过的零食也应该记录下来。

利用记录表，统计一天中我们都吃了哪些食物。新知探究一探索2、小组讨论在记录时我们可能会遇到哪些问题，如何解决。多种食材构成的食物：简单食材构成的食物分别记录每一种食材。食材较多时只记录其中的主要食材或记录食物的名称。食材：土豆、胡萝卜、辣椒食材：桂圆、莲子、葡萄干、花生米、红枣、红小豆、绿豆、芸豆、香米、大米等。

利用记录表，统计一天中我们都吃了哪些食物。新知探究一探索2、小组讨论在记录时我们可能会遇到哪些问题，如何解决。零食需要关注并记录，如水果应记录是什么水果；糖果、辣条等也应记录，如果不知道是什么食材构成的食物，可记录零食的名称。水不必记录，但其他饮品需要记录，如牛奶、果汁（西瓜汁、桔子汁等）。

利用记录表，统计一天中我们都吃了哪些食物。新知探究一探索3、在记录表中记录一天我们都吃了哪些食物。（1）把自己一天中所吃的食物名称分别记录下来。在记录时，按照早、午、晚餐的顺序回忆一天中吃过的食物。不是在正餐时所吃的食物可以记录在其他栏目中。（2）统计一天中，共吃了几种食物，哪种食物吃得最多。吃食物的时间所吃食物的名称早餐粥、油条、小菜一天中，我一共吃了8种食物，吃得最多的是米饭。午餐米饭、鸡肉晚餐米饭、西兰花其他时间苹果、桔子一天中所吃食物记录开始你的记录吧！

新知探究4、交流汇总。（4人1个小组）（1）设计一张大统计表，将食物情况进行汇总。（2）先统计每人一天吃的食物有哪些，然后统计小组内一天吃的食物都有哪些。（3）统计一天中共吃了多少种食物，分别是哪些，吃得最多的是什么食物，共几次。吃食物的时间所吃食物的名称早餐粥、油条、小菜一天中，我们小组一共吃了（）种食物，吃得最多的是（），共有（）次。午餐米饭、鸡肉晚餐米饭、西兰花其他时间苹果、桔子小组内一天中所吃食物记录利用记录表，统计一天中我们都吃了哪些食物。一探索

新知探究（4）小组汇报一天中共吃了多少种食物，分别是哪些，吃得最多的是什么食物，共几次。（5）其他小组一天中的食物有几种是汇报小组所没有的，分别是哪些食物。（6）全班一天所吃的食物共有多少种？吃食物的时间所吃食物的名称早餐粥、油条、小菜一天中，我们小组一共吃了（）种食物，吃得最多的是（），共有（）次。午餐米饭、鸡肉晚餐米饭、西兰花其他时间苹果、桔子小组内一天中所吃食物记录利用记录表，统计一天中我们都吃了哪些食物。一探索4、交流汇总。（4人1个小组）我们每天所吃的食物好多啊！

新知探究光盘行动利用记录表，统计一天中我们都吃了哪些食物。一探索

新知探究1、制作记录卡如图所示，将A4纸反复对折5次，展开后沿折痕将A4纸裁剪为32等份。二探索利用记录卡记录一天中的食物。第1次折第2次折第3次折第4次折第5次折展开效果图7条横向折痕卡片的数量应足够将一天的食物记录下来。要点提示

新知探究2、利用记录卡记录一天中所吃的食物。把记录表中一天中所吃的食物名称分别写在卡片上，每张卡片只记录一种食物。二探索利用记录卡记录一天中的食物。吃食物的时间所吃食物的名称早餐粥、油条、小菜一天中，我一共吃了8种食物，吃得最多的是米饭。午餐米饭、鸡肉晚餐米饭、西兰花其他时间苹果、桔子一天中所吃食物记录米饭牛奶苹果西兰花开始你的记录吧！

利用记录卡给食物分类新知探究三探索一分钟了解分类

新知探究三探索1、想一想、议一议，我们可以按哪些方法给食物分类。我按植物类食物和动物类食物来分。我按熟食