论传统手工艺企业师徒传承.pdfVIP

经济与管理

2020年1月第34卷第1期ECONOMYANDMANAGEMENTJan.，2020Vol.34No.1

论传统手工艺企业师徒传承

杨红英，潘俊

（云南大学工商管理与旅游管理学院，云南昆明650091）

摘要：技艺型员工是传统手工艺企业生存、发展的中流砥柱，现阶段技艺型员工的缺失、培养与长期留任存在诸

多困境。通过构建人力资本培训机制，劳动管理机制，企业内、外部制度的三维机制，以及机制框架下“传统”“校企

合作”师徒传承路径，培养本土情境下传统手工艺企业新一代创新型中坚技术力量，以实现技艺型人力资本的稳定

与提升。

关键词：传统手工艺企业；师徒传承；技艺型员工

中图分类号：F276.5文献标识码：A文章编号：1003-3890（2020）01-0077-09

料制作，具有鲜明的民族风格和地方特色，在国内

一、问题提出

[1]

外享有声誉的手工艺品种和技艺。国家从法律层

伴随着中华民族农耕文明变迁，传统手工艺企面对传统手工艺进行了清晰界定。结合实际研究对

业不断演变发展，成为当下深受国家文化产业关注象及理论背景，本研究将传统手工艺企业界定为：

的特色文化企业。手工艺文化产品与服务蕴含深厚在我国市场经济体制下，以手工艺师手工作业为主，

的传统技艺文化基因，与现阶段个性化文化需求市生产具备传统工艺美术技艺精髓、文化底蕴以及历

场、文化消费理念高度契合，深受消费者市场青睐。史悠久特质的手工艺产品，专注于产品核心技艺的

核心技艺是传统手工艺企业生存与发展的关键资传承、创意开发并通过商业化、市场化手段使自身盈

源。技艺型员工是企业核心技艺习得、技艺产品生产利并不断发展壮大的经济组织。本文中，传统手工艺

的核心主体，是传统手工艺企业生存、发展的骨干力企业即传统工艺美术企业，工艺美术行业87%以上

量与中流砥柱。随着新经济时代的来临，传统技艺[2]

为小企业、工作室和作坊，本文的研究主体锁定在

工艺复杂、短期难以习得，使得技艺人才培养与长期该行业占大多数的中、小、微民营企业，包括个体

留任存在较大难度；手工艺产品制作耗时长、产量户、家庭作坊、工作室、公司等，通常具有技艺独特

低，使得手工艺经济效益偏低，造成技艺型员工流失性、依赖性特点，是以某类独特技艺为核心竞争力

与缺位。针对传统手工艺企业上述生存发展的诸多的文化企业。

困境，本文试图从师徒传承模式的历史缘由、现实困2.师徒传承内涵界定。师徒传承也称师徒制、师

境、机制构建以及传承路径对企业技艺型员工的培徒关系或指导关系，在西方国家最初源于荷马史诗《奥

养、激励与留任进行阐述，以期为企业技艺型人才的德赛》中“mentor”一词，象征“良师益友”。“mentoring”

获得、培养，技艺型人力资本的稳定、提升以及企业成为指导、教育年轻一代的普适性方法。西方国家

的持续发展、永续传承提供借鉴。在师徒制的研究领域成果丰富，涉及多个领域，如青

少年师徒关系，学生、教师师徒关系以及工作场所的

二、相关概念与文献综述

[3]