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第17周中小学食堂菜谱

中小学生一周菜谱（单位：克/人）年月日—月日

星期一

星期二

星期三

星期四

星期五

百叶结烧肉

宫保鸡丁

香菇青菜

萝卜豆腐汤

百叶结：50克

前夹：20克

精肉：30克

生姜：适量

葱：适量

鸡丁：60克

花生米：20克

冬笋丁：20克

胡萝卜：10克

郫县豆瓣酱：适量

香菇：10克

青菜：90克

萝卜：30克

豆腐：10克

红烧中翅

玉米粒炒虾仁

白菜丝炒百叶

西红柿蛋汤

鸡中翅：2只

葱：适量

生姜：适量

玉米粒：80克

虾仁：40克

鲜毛豆米：5克

胡萝卜：10克

白菜：100克

百叶：10克

西红柿：30克

鸡蛋：15克

土豆烧牛肉

大蒜茨菇白干炒肉片

炒包菜

白菜蛋汤

土豆：100克

鲜牛腩：90克

生姜：适量

葱：适量

八角、花椒、桂皮、干辣椒：少许

净茨菇：60克

白干片：20克

肉片：10克

大蒜：10克

甘兰包：90克

红椒：5克

白菜：30克

鸡蛋：15克

卡兹脆鸡排

番茄炒鸡蛋

川芎香干炒肉丝

紫菜蛋汤

卡兹脆鸡排：1只

番茄：110克

鸡蛋：30克

川芎：80克

肉丝：10克

香干：15克

胡萝卜：5克

生姜：适量

葱：适量

紫菜：3克

鸡蛋：15克

萝卜烧肉

椒盐里脊

青椒土豆丝

青菜榨菜肉丝汤

萝卜：100克

前夹：50克

生姜：适量

葱：适量

青蒜：适量

里脊肉：100克

椒盐：适量

土豆：90克

青椒：适量

青菜：20克

精肉丝：5克

榨菜：5克