_新教材高中生物课时检测16探究酵母菌的呼吸方式细胞呼吸与代谢的关系及实践应用含解析浙科版必修.docVIP

PAGE

PAGE6

探究酵母菌的呼吸方式、细胞呼吸与代谢的关系及实践应用

[A级—基础层次·学考]

1．新鲜蔬菜放在冰箱的冷藏室中能适当延长保存时间的原因是()

A．细胞呼吸减弱 B．细胞呼吸加强

C．光合作用减弱 D．促进了物质的分解

解析：选A新鲜蔬菜放入冰箱后，温度降低，呼吸酶的活性降低，细胞呼吸减弱，从而延长蔬菜保存时间。

2.利用如图所示装置探究酵母菌的呼吸方式，下列叙述正确的是()

A．该装置用于探究酵母菌的厌氧呼吸

B．A瓶密封后，应该立即连通B瓶

C．B瓶中加入澄清的石灰水的目的是吸收CO2

D．实验结束后，在B瓶中加入重铬酸钾检验酒精

解析：选A由于A装置是密封的，因此本装置探究的是酵母菌的厌氧呼吸，A正确；由于A瓶的上方具有一定的空间，含有空气，因此实验中A瓶密封后应培养一段时间再连通B瓶，B错误；B瓶中加入澄清的石灰水的目的是检验是否有CO2产生，C错误；实验结束后，可在A瓶中加入酸性的重铬酸钾检验酒精，D错误。

3.如图为存放水果时，空气中的氧气浓度(x)与水果释放的CO2相对量(y)之间的关系曲线。储存水果应选择的最佳氧气浓度是()

A．a B．b

C．c D．d

解析：选B在完全无氧的情况下，厌氧呼吸较强，分解的有机物也较多，同时产生酒精，不利于水果的保质、保鲜，所以一般采用低氧(b点)保存，此时需氧呼吸较弱，而厌氧呼吸又受到抑制，水果中有机物的消耗最少，即CO2的释放量最少。

4．如图是氧气浓度对酵母菌细胞呼吸速率影响的曲线图。下列叙述错误的是()

A．曲线Ⅰ表示厌氧呼吸相对速率

B．曲线Ⅱ表示需氧呼吸相对速率

C．氧气会抑制厌氧呼吸的进行

D．DE段细胞积累乳酸和酒精

解析：选D图中曲线Ⅰ的走向随着氧气增多呼吸速率逐渐下降，可以判定曲线Ⅰ代表厌氧呼吸，A正确；曲线Ⅱ一定范围内随着氧气浓度的增加呼吸速率逐渐增加，可以判定为需氧呼吸，B正确；氧气可以抑制厌氧呼吸，促进需氧呼吸，C正确；酵母菌细胞厌氧呼吸只产生乙醇和二氧化碳，不产生乳酸，D错误。

5．种子，水果，蔬菜贮藏中需要控制呼吸作用以减少有机物的消耗。若呼吸作用所利用的物质是淀粉分解产生的葡萄糖，下列关于种子、水果、蔬菜呼吸作用的叙述，错误的是()

A．若产生的CO2与乙醇的分子数相等，则细胞只进行厌氧呼吸

B．若细胞同时进行需氧和厌氧呼吸，则吸收O2的分子数比释放CO2的多

C．若细胞只进行厌氧呼吸且产物是乳酸，则无O2吸收也无CO2释放

D．若细胞只进行需氧呼吸，则吸收O2的分子数与释放CO2的相等

解析：选B由于需氧呼吸产生二氧化碳，不产生乙醇，若产生的CO2与乙醇的分子数相等，则说明细胞只进行厌氧呼吸，A正确；若细胞同时进行需氧和厌氧呼吸，若为需氧呼吸和产生酒精的厌氧呼吸，则释放CO2的分子数比吸收O2的多，若为需氧呼吸和产生乳酸的厌氧呼吸，则释放CO2的分子数等于吸收O2的分子数，B错误；若细胞只进行厌氧呼吸且产物是乳酸，则无O2吸收也无CO2释放，C正确；若细胞只进行需氧呼吸，则吸收O2的分子数与释放CO2的相等，D正确。

6．某植物器官的呼吸强度(用CO2释放量表示)与O2吸收量的关系如下图所示，下列分析正确的是()

A．a点时释放的CO2全部是厌氧呼吸的产物

B．a点时细胞呼吸的产物中有乙醇

C．b点时需氧呼吸和厌氧呼吸的CO2释放量相等

D．O2浓度越低，呼吸强度越小

解析：选Ba点时已进行需氧呼吸了，所以释放的CO2是厌氧呼吸和需氧呼吸的共同产物，A错误；a点时细胞进行厌氧呼吸和需氧呼吸，所以产物中有乙醇，B正确；b点时吸收的O2与释放的CO2量相等，说明只进行需氧呼吸，不进行厌氧呼吸，C错误；O2浓度越低，需氧呼吸强度越小，但厌氧呼吸强度越大，D错误。

7．图1表示人体细胞内需氧呼吸的过程，其中a～c表示相关反应阶段，甲、乙表示相应物质。图2表示某装置中氧浓度对小麦种子CO2释放量的影响。请据图回答下列问题：

(1)图1中物质甲表示________，物质乙表示________。图1中a、b、c所代表的反应阶段中，产生能量最多的是________(填图中字母)，该反应进行的场所是________________。

(2)图2中A点时，小麦种子细胞内产生CO2的场所是____________。影响A点位置高低的主要环境因素是________。为了有利于贮存小麦种子，贮藏室内的氧气量应该调节到图2中的________点所对应的浓度。图2中B点以后，CO2释放量增加，主要原因是_______________________________________________________________________________________________________