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食品中二苯醚的测定

1范围

本标准规定了食品中二苯醚的气相色谱-质谱法和气相色谱法的测定方法。

本标准适用于水果、水果制品、果蔬汁、软糖中二苯醚的测定。

第一法气相色谱-质谱法

2原理

试样中的二苯醚用正己烷提取，经盐析萃取，萃取液再经N-丙基乙二胺（PSA）固相吸附剂、石

墨化碳黑（GCB）固相吸附剂净化，气相色谱-质谱法检测，外标法定量。

3试剂和材料

除非另有说明，本方法所用试剂均为分析纯,水为GB/T6682规定的一级水。

3.1试剂.

3.1.1正己烷（CH）：色谱纯。

614

3.1.2氯化钠（NaCl）。

3.1.3无水硫酸镁（MgSO）。

4

3.1.4柠檬酸钠（CHNaO）。

6537

3.1.5柠檬酸氢二钠（CHNaO）。

6627

3.2标准品

二苯醚（Phenylether，C12H10O，CASNo：101-84-8）：