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交班及解除交班功能

一、 功能说明

收银员结帐当前班次的收银工作后，在此“收银交班”，表明收银员已下班，不可再进行结帐操作。如果已交班收银员操作的单据需要修改，或有未结帐单需已交班收银员结帐，可“解除交班”，使下班收银员变更为当班收银员。

二、 操作说明

解除交班的收银员必须是当前操作员，点击“前台营业收银交班”，在“收银交班”界面中选择已交班收银员，点击“解除交班”按钮，确认后，收银员已返加上班状态。交班报表

一、 功能说明

1、 个人交班表反映收银员当班期间的收银、营业情况

2、 当日交班表反映当前营业日所有收银、营业汇总情况

二、 操作说明

系统提供“个人交班表”及“当日交班表”

交班表各数据项意义：

a） 结帐情况：

总单数：当班期间结帐单总数

消费总价：消费项目价格+其他附加费用价格

应收金额：消费项目应收金额

结单金额：（应收金额-优惠金额）

预收金额：预定的定金合计

结付金额：预订单结账的总额

预付金额：预付金额合计

冲挂账金额：冲挂帐金额合计

储值卡充值金额：储值卡充值金额合计

当日发生合计值：预收+预付+冲挂账+储值卡充值+结单金额

b） 结帐汇总：按付款类别汇总各结算方式收款额

c） 付款明细：汇总各结算方式的收款额

d） 未结帐情况：没有结帐的单据金额统计。所有单据的退菜金额及赠废金额。

当日结数

一、 功能说明

当日结数即每日清机。表示当日营业结束，下一营业日开始。

日结前，当前营业日单据可增改，营业数据在“营业情况”中查询；日结后，将当前营业数据转为历史数据，不可增改历史单据，营业数据在“营业分析”中查询。

如需修改本期间的某历史营业日单据，可将此营业日做为下一营业日，历史单据转为当前单据进行增改。

日结条件：当前营业日的所有单据已结帐，对营业情况进行核查，确认数据无误的情况下，当班收银员交班后，相关操作员才可运行当日结数，将当前营业数据转为历史数据。

二、 功能操作

点击“前台营业当日结数”，打开“当日结数”操作窗口

当前营业日期：日结前的营业日期。

当前日期：指电脑的系统日期。

转入营业日期：日结后下一营业日的日期。

“转入营业日期”由操作员录入，正常情况下“营业日期”应为“当前营业日期”下一日。

转入营业日期的其它情况:

“当前营业日期”前的某一天（必须属于当前期间）。

为了修改历史数据，转入营业日期设置为历史某日，将历史某日结到当前进行修改。

“转入营业日期”是“当前营业日期”下一日之后的日期。

某营业日结束后，操作人员未日结，又继续录入营业单据，将多天的营业数据录入某一营业日。日结时，需要将“转入营业日期”录为正常日期。

日结到某历史营业日后，再将营业日转到正常营业日期。

上班流程

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