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食品安全监管的现实困境和应对策略研究获奖科研报告

摘要：随着我国社会经济的不断发展，人民生活水平日益提高，食品安全对人民群众的生活有着重要影响。由于不法分子谋取私利，在食品生产过程中不严格遵守食品相关法律法规的规定，导致食品安全问题得不到彻底解决。为进一步加强我国食品安全监管，需要不断加强食品安全监管力度，提升食品安全监管效度，对存在的问题进行有效解决。本文针对我国食品安全监管中存在的现实困境进行分析，并针对存在的问题提出相应的解决措施。

关键词：食品安全;食品监管;应对策略;问责机制

前言

就我国当前的食品安全监管现状而言，由于现阶段食品生产过程中存在