食品安全法培训课件(2).pptxVIP

;现行?食品平安法?简介;现行?食品平安法?简介;违反?食品平安法?案例;食品平安问题国家层面重视，企业开展关键;什么是食品平安标准？;食品生产经营过程管控规定;;〔七〕直接入口的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器；

〔八〕食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽等；销售无包装的直接入口食品时，应当使用无毒、清洁的容器、售货工具和设备；

〔九〕用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准；

〔十〕使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体平安、无害；

〔十一〕法律、法规规定的其他要求。;第35条国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮效劳，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品，不需要取得许可。;〔一〕用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品，或者用回收食品作为原料生产的食品；

〔二〕致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品平安标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品；

〔三〕用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂；

〔四〕超范围、超限量使用食品添加剂的食品；

〔五〕营养成分不符合食品平安标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品；

〔六〕腐败变