3.1 细胞膜的结构和功能课件-2023-2024学年高一上学期生物人教版必修一.pptxVIP

第3章细胞的基本结构;细胞以什么为界?请观看视频回答。;任务一：学习细胞膜的功能;任务一：学习细胞膜的功能;;新知学习;;假如你想跟朋友交流，你的方式有？;内分泌细胞;发出信号的细胞;胞间连丝;将细胞与外界环境分隔开

控制物质进出细胞

进行细胞间的信息交流

分泌物质交流（如激素等化学物质）

接触交流（如精卵细胞的识别）

通道交流（如高等植物细胞的胞间连丝）;通过以上学习，请说出下列各实例分别体现了细胞膜的哪项功能：

(1)没有受精的鸡蛋中，鸡蛋黄可看作一个卵细胞，鸡蛋黄与蛋清之间被卵黄膜分隔开。

(2)莲“出淤泥而不染”。

(3)植物传粉后,同种和不同种花粉都会落在雌蕊柱头上,同种花粉粒能萌发,

不同种花粉粒一般不能萌发。;细胞膜的功能是由它的成分和结构决定的;;1.欧文顿（E.Overton）实验：;科学家利用动物的卵细胞、红细胞、神经细胞等作为研究材料，并利用哺乳动物成熟红细胞，通过一定的方法制备出纯净的细胞膜。;亲水头部;;3.荷兰科学家戈特和格伦德尔：;从人的口腔上皮细胞中提取磷脂，在空气和水的界面铺展成单层，测得单分子层的面积应（“大于”、“等于”或“小于”）口腔上皮细胞表面积的2倍。原因是？;细胞的表面张力明显低于油—水界面的表面张力。

(人们已经发现了油脂滴表面如果附有蛋白质成分则表面张力会降低）;;细胞膜的这些成分是如何组成细胞膜