星级标志满五年期饭店评定性复核登记表.docVIP

星级标志满五年期饭店评定性复核登记表

一、基本情况

饭店名称所在市县,区,

星级开业时间

本次复核时间星评时间

上级主管部门管理公司

国有集体股份制私营经济类型

中外合资中外合作其他

饭店地址

邮编电话传真

E-mail网址

客房数套房普通房单人房

餐厅数餐位数员工数管理人员

二、必备项目

清洁卫生维修保养

项目

优良中差优良中差

总服务台63216321前

大堂86418641厅贵重物品42104210保险箱

普通房64216421

单人房64216421客

豪华房64216421房套房64216421

四开间豪华套房64216421餐中餐厅64216421

外国餐厅64216421饮

清洁卫生维修保养

项目

优良中差优良中差

咖啡厅64216421餐宴会单间64216421饮

酒吧64216421

电梯210.50210.50公

公共卫生间210.50210.50共

区残疾人设施210.50210.50域

商务中心210.50210.50

洗碗间210.50210.50

粗加工210.50210.50厨炉灶间210.50210.50

冷菜间210.50210.50

面点间210.50210.50房

干货仓库210.50210.50

冷藏冷冻设施210.50210.50

总分100100

实际得分

得分率备注:一星、二星、三星、四星、五星级得分率分别为90%、90%、92%、95%、95%。

三、选择项目

序号项目有/无1五家以上饭店共享同一连锁品牌或10家以上饭店由同一家饭店管理公司管理2总经理连续五年以上担任过同级饭店高级管理职位3总经理连续两年以上接受饭店管理专业教育或培训4总经理持有全国旅游岗位培训指导机构颁发的《旅游行业管理人员岗位培训证书》

不少于15%的员工通过全国旅游岗位培训指导机构认可的“旅游饭店职业英语5等级测试”

1

序号项目有/无6委托代办服务7电梯内有方便残疾人使用的按键8有残疾人客房9客用电梯轿厢内两侧均有按键10不少于50%的客房配备客用保险箱11不少于70%的客房内配有静音、节能、环保型冰箱12为客房内床上用品及卫生间一次性客用品、客用布草的再次使用设有征询客人意见牌13客房内配有逃生用充电式手电14客房卫生间有大包装、循环使用的洗发液、沐浴液方便容器15客房卫生间配备防雾梳妆镜或化妆放大镜16不少于50%的客房卫生间淋浴与浴缸分设17不少于50%的客房卫生间干湿区分开,或有独立的化妆间,18客房卫生间有饮用水系统19设有无烟楼层20餐厅、吧室均设有无烟区21餐厅及吧室不使用一次性筷子～一次性湿毛巾和塑料桌布22至少容纳200人的多功能厅或专用会议室～并有良好的隔音、遮光效果、配设衣帽间23至少容纳200人的大宴会厅～配有序厅和专门厨房24至少两个小会议室或洽谈室,至少容纳10人,25现场监控系统及视音频转播系统26有录音、扩音功能的音响控制系统27同声传译设施,至少两种语言,28多媒体演示系统,含电脑、多媒体投影仪、实物投影仪等,29会议即席发言麦克风30至少2000平米的展厅31独立的鲜花店32独立的酒吧、茶室33大堂酒吧34饼屋35所有客房内配有电熨裤机36所有客房附设写字台电话37套房数量占客房总数的10%以上38所有套房供主人和来访客人使用的卫生间分设39有五个以上开间的豪华套房40设行政楼层～有本楼层客人专用服务区41行政楼层客房内配有可收发传真或上网的设备

2

有/无序号项目

无无42有观光电梯43有自动扶梯44哥舞厅45有影剧场～舞台设施和舞台照明系统能满足一般的演出需要46美容美发室47健身中心48桑拿浴49保健按摩50视音频交互服务系统,VCD,～提供客房内可视性帐单查询服务51提供语音信箱服务5224小时提供