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谷城县肉牛品种改良推广工作调研报告

实施乡村振兴战略离不开畜牧业发展，强化队伍建设、提升服务水平，在畜禽养殖标准化示范创建中，加大肉牛养殖标准化示范力度，加强技术推广培训，发挥示范带动效应，指导总结养殖技术推广应用。肉牛养殖业的发展要坚持数量和质量同时提升，以稳量提质为重点，重点任务是推进良种繁育体系建设，增加基础母牛数量，深入实施肉牛改良计划，推动引进选育的优质肉牛品种，对养殖户能繁母牛用优良肉牛冻精进行人工授精，培育出优质牛犊，加快肉牛品种改良进程，提高生产效率，提升发展水平。

1谷城县肉牛品种杂交改良基本情况

1.1发展肉牛养殖的重要性

谷城县位于鄂西北汉水中游西南岸，武当山脉东南麓，东临汉水，南北二河夹县城东流汉江，西北、西南三面群山环抱，属北亚热带季风气候区，为常绿阔叶混交林自然带，境内草场滩地面积多，秸秆资源丰富，畜牧发展潜力大。畜牧业是谷城县农业的支柱产业，近年来，谷城县农业技术推广中心紧紧围绕谷城县深入实施“十四五”规划、加快“五县”建设、畜牧产业链建设工作步伐，坚持以“创新、协调、绿色、开放、共享的新理念”，坚持规模化、标准化、生态化发展方向，在“保猪稳牛羊禽”发展为目标的基础上，重点推广肉牛品种杂交改良冻配技术、肉牛“床场一体化”养殖生产技术、秸秆青贮、微储、氨化养牛技术、畜禽养殖污染防治技术等，推动谷城县肉牛产业健康发展。

1.2肉牛品种改良工作情况

谷城县畜禽品种改良工作从1978年开始，由县畜禽品种改良站承担其职能。从20世纪70年代末期到90年代初，畜禽品种改良工作广泛开展，技术力量雄厚，以牛、猪的品种改良为主，业务开展得红红火火，为谷城县畜禽品种的改良、良种繁殖的普及做了大量扎实有效地工作。谷城县畜禽品种改良站多次受到省、市等上级业务部门的表彰，曾涌现出像严洪道、王正玺等几位省、市级品改劳模。从90年代初开始，因种种原因，谷城县畜禽品种改良工作逐渐萎缩并一直徘徊不前，直到近十年来，才得以逐步恢复。

1.3肉牛品种改良基本现状

近年来，谷城县农业技术推广中心以肉牛品种杂交改良冻配技术推广建设为重点，确保每个乡镇至少建有一个肉牛品改站点。2022年肉牛冻配业务覆盖到240个村，占全县的100%；2022年实施杂交改良牛冻配4771头，产犊4297头，产犊率达到90%。谷城县建立并完善了能繁母牛登记养殖档案及肉牛品种改良工作台账登记制度；更新液氮贮存罐20个、显微镜6台、数码相机6部等基础设备，新建改建了13个罐点，使全县13个肉牛品改冻配标准化示范罐点达到“十有”标准。为进一步加强畜牧技术推广，传播现代养殖生产新技术、助推畜牧业提质增效，构建养殖业发展的知识培训平台，谷城县农业技术推广中心完成了32m2养殖书屋建设，书屋内分设置了书籍陈列区、管理区、阅览区；购置了书柜、借阅台、电脑、书桌、椅子以及用于集中培训学习的液晶屏等硬件设施。

2经验总结

2.1加强领导，强化责任

为加强对肉牛品改工作的进一步推进，谷城县农业技术推广中心安排党组成员中心副主任一名分管畜牧技术推广工作，负责全县肉牛品种改良工作的组织协调和实施监督，全县各乡镇畜牧兽医服务中心具体承担本乡镇肉牛品改工作组织实施。

2.2明确目标，制定标准狠抓落实

一是制定了谷城县每年度肉牛品种改良工作实施方案，并把肉牛品种改良工作纳入全县农业技术推广工作绩效考核管理系统，谷城县农业技术推广中心与品改员签订《品改工作责任状》，年终进行考核，并对超额完成任务的品改员进行奖励。乡镇畜牧兽医服务中心成立工作专班，一级抓一级，层层分解落实。二是组织抓好典型示范，带动产业发展。为促进全县产业发展，从抓典型示范养殖（场）户着手，实施重点服务，指导科学养殖，达到增收增效，以点带面，带动周边农户畜牧业的发展。2022年农业技术推广中心精心组织畜牧技术人员深入到全县10个乡镇开展调查了解养殖户的生产及经营情况，通过调查摸底，在上年的基础上筛选出全县能繁母牛存栏20头以上（含20头）母牛养殖场（户）50户，同时，对养殖户的生产及饲养管理、标准化栏圈技术改造及建设、如何增产增效等进行监管及技术指导，推进标准化养殖模式，实施标准化管理、标准化养殖，以点带面，辐射、带动各个示范点周边畜牧产业的发展。特别对谷城县肉牛中小养殖场提高实施标准化技术改造，推进肉牛标准化养殖模式，拟定了“谷城县肉牛养殖示范场‘五好’评定标准”：（1）基础好、示范强。肉牛养殖示范场（户）要7有标准：①要有发展肉牛养殖事业的信心；②要有相应的资金基础；③要有长期发展计划；④要有稳定的劳动力；⑤要有一定的肉牛养殖技术；⑥要有能繁母牛20头以上；⑦要有肉牛品种改良示范带动性。（2）建得好、标准化。肉牛养殖示范场建设的标准有5条：①牛舍清洁干燥，光照好、通风好；②有相应的保温、隔热措施；③有相应吨