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鹅汤糍比赛活动方案
一、活动背景
鹅汤糍作为一种具有地方特色的传统美食,深受广大群众的喜爱。为了弘扬地方文化,推广鹅汤糍美食,提高大家对传统手艺的认知和兴趣,我们策划了一场别开生面的鹅汤糍比赛活动。
二、活动目的
1. 传承和弘扬地方美食文化,推广鹅汤糍的传统制作技艺。
2. 提高大家对传统手艺的认知和兴趣,增强文化自信心。
3. 通过比赛的形式,增进交流,提升鹅汤糍制作水平。
三、活动时间
XXXX年XX月XX日
四、活动地点
XXXX
五、活动内容
1. 参赛对象:面向全社会,尤其是对鹅汤糍制作有兴趣的人士。
2. 比赛项目:分为鹅汤糍制作技能比赛和鹅汤糍品尝体验活动两部分。
3. 比赛规则:
(1)制作技能比赛:参赛者需按照指定的配方和要求,现场制作鹅汤糍。比赛将根据制作工艺、口感、色泽等方面进行评分,评选出优胜者。
(2)品尝体验活动:邀请现场观众参与品尝,评选出最受欢迎的鹅汤糍。投票结果将作为评选依据之一。
4. 比赛流程:
(1)报名阶段:通过线上线下渠道进行报名,报名截止时间为XXXX年XX月XX日。
(2)比赛阶段:参赛者按照抽签顺序进行现场制作,比赛时间为XX月XX日上午X点至下午X点。
(3)评选阶段:由专业评委和观众投票共同评选出优胜者。评选结果将于XX月XX日下午X点公布。
(4)颁奖阶段:为获奖者颁发证书和奖品,同时进行现场展示和交流。
5. 宣传推广:通过社交媒体、宣传海报等多种方式进行宣传推广,吸引更多人参与活动。
6. 预算和资源需求:根据活动规模和实际需求,制定详细的预算和资源需求计划,确保活动的顺利进行。
7. 安全与风险控制:制定完善的安全管理方案和风险控制措施,确保活动期间的人员安全和财产安全。
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