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ICS67.080.10
B31
新疆维吾尔自治区地方标准
DB65/T2838—2008
红木纳格葡萄品种
Thevarietyofredmunagegrape
2008-03-10发布2008-04-10实施
2008-03-10发布
新疆维吾尔自治区质量技术监督局发布
DB65/T2838—2008
前言
《红木纳格葡萄品种》是木纳格葡萄标准体系的重要组成部分。本标准依据GB/T1.1-2000《标准化
工作导则第1部分:标准的结构和编写规则》编写。
本标准由克州质量技术监督局提出。
本标准由新疆维吾尔自治区农业厅归口。
本标准起草单位:克州农业局、克州质量技术监督局、克州农业技术推广中心。
本标准主要起草人:伍新宇、艾克拜尔、买买提·阿西木、吴少鹏
DB65/T2838—2008
红木纳格葡萄品种
1范围
本标准规定了红木纳格葡萄品种的名称来源、分布及特征特性。
本标准适用于对红木纳格葡萄品种的认定。
2名称、来源、分布
2.1名称
红木纳格葡萄,维吾尔语:Jy,英文名:RedMunakeGrape。属于葡萄科葡萄属
欧亚种(Vitis.vinifera)-晚熟品种,又名冬葡萄、戈壁葡萄。
2.2来源和分布
红木纳格葡萄为新疆地方品种,起源不详,遍布于塔里木盆地周边的广袤绿洲,保存于克州农业技术推广中心葡萄园。本品种极晚熟(160d以上),适宜在年平均气温12℃~13℃;年无霜期≥220d;≥10℃的有效积温≥4100℃,降雨量70mm~100mm的地区栽培。
3特征特性
3.1植物学特性
3.1.1梢尖
嫩梢绿带黄色,有稀疏绒毛。幼叶翠绿带红斑,下表面有稀疏绒毛。
3.1.2叶
叶片极大,纵横径21.7cm×20.6cm,卵圆形。成龄叶深绿色,上下表面无绒毛,有光泽。叶缘上卷,锯齿双侧凸,5裂,上裂刻较浅,闭合,基部U形,下裂刻浅。叶柄长10cm~15cm。叶柄洼闭合,扁圆形。秋叶黄色。
3.1.3枝
新梢较直立生长,成熟枝条横切面近圆形,表面光滑,有条纹,黄褐色,节间长7cm~14cm,粗1.3
cm。
3.1.4花
两性花,雄蕊5个。花序着生节位5节~6节,花序圆椎形,3级~4级分枝,通常一个花序上有300朵~1600朵花。
3.1.5果穗
长圆锥形,果穗极大,长28.2cm,宽11.6cm,平均穗重860g,最大穗重4000g,果穗大小较整齐,果穗松散,穗梗长7cm~11cm。
3.1.6果实
果粒长束腰形,极大,纵径3.2cm,横径2.1cm,果形指数1.52,有小果粒,平均粒重8g~9g。果实顶部半截红,后半部乳黄色半透明,果粉薄,果皮薄,果汁黄绿色。果梗短8mm~10mm。
3.1.7种子
果粒含种子少1粒~3粒,平均1.6粒,自然无核率较高6%~11%,瘪籽多。种子大,百粒种子鲜重5.3g。种子卵圆形,棕褐色,喙长2.1mm。
3.2生长结实特性
DB65/T2838—2008
3.2.1植株生长势
生长势强,顶端优势明显,极性强。
3.2.2物候期
萌芽始期
在阿图什产区为4月初。
开花期
始花期5月中旬,花期6d~8d。
浆果始熟期
8月上旬果实开始着色、变软,果面发亮,浆果进入始熟期。
浆果生理成熟期
9月中旬种子变褐,浆果完全成熟,有弹性,推迟采摘颜色更艳、风味更佳。全株果穗和全部果粒
成熟基本一致。
3.2.3结实力和座果率
萌芽率72%,果枝率31%,结果系数1.0,副梢结实力弱,不能成熟。座果率中18%~25%。
3.3果实理化性状
果肉硬脆,可切成薄片。果汁多,出汁率63%,无特殊香味。风味甜酸,含酸量0.4%,含可溶性固形物16%以上,最高达29%。
3.4生态适应性
生产上常采用埋土防寒,品种可塑性差,成熟期遇雨易裂果,夏季温度过高果粒有变小的趋势,易感病。
3.5经济特性
3.5.1经济寿命和产量
一般5年~6年进入盛果期,产量27t/hm2~30t/hm2,最高可达45t/hm2,果实商品率可达85%以上。可持续利用上百年。
3.5.2耐贮运性
可自然采摘到11月初,浆果耐贮运性
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