DB4413_T 39-2023南昆山毛茶种植技术规程.docxVIP

ICS65.020.20

CCSB05

4413

惠 州 市 地 方 标 准

DB4413/T39—2023

南昆山毛茶种植技术规程

TechnicalspecificationforplantingMaoyechainNankunmountain

2023

2023-11-25发布

2023-11-25实施

惠州市市场监督管理局??发布

DB4413/T39

DB4413/T39—2023

前 言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由龙门县市场监督管理局、龙门县农业农村局提出。

本文件由惠州市市场监督管理局归口。

本文件起草单位：龙门县南昆山云尖茶叶农民专业合作社，广东省农业科学院茶叶研究所、龙门县市场监督管理局、龙门县农业科学研究所、广东省惠州市质量技术监督标准与编码所。

本文件主要起草人：张伟良、张宁、唐颢、邓建云、李伟权、谢立新、刘荣辉、王小红、宁燕凌。

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DB4413/T39

DB4413/T39—2023

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4.3.4施足底肥。填入草皮、作物秸秆、杂草、表土及每667m2施农家肥（畜禽粪便、绿肥）或商品有机肥1000kg~1500kg，充分混拌肥料和表土，然后用土填平种植沟。

4.3.5茶园应多保留原有树木，并在平地茶园行间、行道边种植经济树木以优化茶园生态条件。

南昆山毛茶种植技术规程

范围

本文件规定了南昆山毛茶种植的术语和定义、园地建设、茶苗、茶园管理、病虫害防治。本文件适用于惠州市龙门县南昆山毛茶的种植管理。

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

NY/T

227

微生物肥料

NY/T

496

肥料合理使用准则通则

NY/T

525

有机肥料

术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

南昆山毛茶MaoyechainNankunmountain（camelliaptilophyllachang）

也称“南昆山毛叶茶”，属于山茶科，分布在广东省惠州市龙门县南昆山及周边区域的一种珍稀天然无（或低）咖啡碱的茶树，生物碱为3%~6%的可可碱，当地俗称“毛茶”、“山茶”、“百岁茶”。

4园地建设

产地环境

应在惠州市龙门县南昆山及周边乡镇选择自然生态环境优良、立地海拔在200m以上、无污染源的生产区域。

园地要求

宜选择坡地或缓坡地，坡度25°～30°为宜，土壤疏松，透气性好，土层深厚，有机质含量在1.0%以上，pH值4.5～6.5，地下水位1m以下。

园地开垦

茶园开垦应平地全垦，山坡地坡度15°以上开梯层，清理地面的杂草、乱石等。

园地应保水抗旱，防止水土流失。应阶梯开垦，等高种植，外侧较内侧高5cm～10cm,梯级宽

1.3m以上。

4.3.3园地开挖种植沟。先将表土挖去放一旁，再挖深宽60cm×50cm的种植沟，新土放在外埂或回填表面。

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茶苗

茶苗选择

选择生长健壮，苗龄18个月以上，株高35cm，茎粗0.5cm，分枝2～3条，根系发达，无检疫性病虫危害的茶苗进行定植。

茶苗移栽

定植以2月下旬至3月中旬为宜，也可在11月择降雨后土壤湿润时进行栽植。

行距为150cm～180cm,株距50cm～60cm，移栽时挖种植坑大小30cm?40cm,深30cm。

茶苗管理

茶苗移栽后要及时淋足定根水，遇干旱要及时浇水，土壤覆盖，遮荫防晒保苗，同时及时除草、浅耕保水，促进早生快发。及时查苗补苗，保证全苗壮苗，2年内要做好保湿抗旱工作。

施肥施肥原则肥料的使用应符合NY/T

施肥

施肥原则

肥料的使用应符合NY/T496的规定，有机肥应符合NY/T525的要求，微生物肥料应符合NY/T227的要求。

茶园中有机肥使用必须经过高温堆制，充分腐熟，达到无害化处理要求。

宜多施有机肥料，配合使用复合肥，尽可能减少使用化学肥料。

幼龄茶园

以基肥为主，一般在每年10月底至11月上旬结合深耕,根据长势调节施用量，每667㎡施入农家有机肥1000kg～2000kg。

追肥应根据不同苗龄有所区别，见表1。

表1