GB 4806.12-2022食品安全国家标准　食品接触用竹木材料及制品.pdf

GB

中华人民共和国国家标准

GB4806.12-2022

食品安全国家标准

食品接触用竹木材料及制品

2022-06-30发布2022-12-30实施

中华人民共和国国家卫生健康委员会唱舍

国家市场监督管理总局也叩

GB4806.12-2022

食晶安全国家标准

食品接触用竹木材料及制晶

1范围

本标准适用于食品接触用竹木材料及制品。

2术语和定义

2.1食晶接触用竹木材料及制晶

在正常使用条件下，各种已经或预期可能与食品或食品添加剂（以下简称食品）接触，或其成分可能

转移到食品中的，以竹、木或软木为原料制成的材料及制品，包括软木塞和植物纤维板制品等。

3基本要求

食品接触用竹木材料及制品应符合GB4806.l的规定。

4技术要求

4.1原料要求

4.1.1食品接触用竹木材料及制品使用的原料不应对人体健康产生危害。

4.1.2食品接触用竹木材料及制品中油、蜡及其他添加剂的使用应符合GB9685及相关公告的规定。

4.2感官要求

感官要求应符合表1的规定。

表1感冒要求

项目要

求

感官色泽正常，无毛刺、虫蛙a、异臭、霉斑或其他需物

浸泡液迁移试验所得提泡液不应有沉淀、异臭、异常着色等感官性能的劣变

a不适用于软木材料及制品。

4.3理化指标

4.3.1通用理化指标

通用理化指标应符合表2和表3的规定。

1

GB4806.12-2022

表2迁移物指标

项日检测方法

指标

总迁移量•／（mg/dm)10GB31604.自

运豆

甲醒／（mg/kg)15GB31604.48

运

二氧化硫／（mg/kg)10附录A

运

食品模拟物和迁移试验条件按照

0.15GB31604.1和GB5009.156选择，

五氯苯盼及其盐类（以五氯苯酣计）／（~g/k