1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 生活休闲
  5. 科普知识

第5课：微量营养素之维生素.pptxVIP

  • 1
  • 0
  • 约 22页
  • 2024-02-02 发布于浙江
  • 举报

第5课：微量营养素之维生素.pptx

    第五课微量营养素之维生素微量营养素之维生素1、维生素的命名：一是按照其发现的顺序以英文字母命名（如A、B、C等），二是按照其生理功能命名（如抗坏血酸、抗干眼病因子和抗凝血维生素等），三是按照其化学结构命名（如视黄酮、硫胺素和核黄素等）2、维生素的分类：维生素的种类很多，各种维生素也各具独特的作用。营养学按其溶解性分为脂溶性和水溶性两大类。脂溶性维生素脂溶性维生素：脂溶性维生素是指不溶于水而溶于脂肪及有机溶剂中的维生素，包括维生素A、D、E、K。在食物中它们常与脂类共存，其吸收与肠道中的脂类密切

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >