密封塑料包装容器中氧含量变化的测定 无损检测法.pdfVIP

密封塑料包装容器中氧含量的测定无损检测法

1范围

本文件规定了测定密封塑料包装内氧含量的一种无损检测方法。

本文件适用于监测密封的塑料包装在规定的时间内，其包装中氧浓度随时间的变化趋势，

从而对不同的塑料包装的吸氧隔氧性能进行评价。高阻隔性能密封包装可参照本文件执行。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的

引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有

的修改单）适用于本文件。

GB/T41682-2022食品塑料包装容器中顶空气体含量的测定传感器法

3术语和定义

以下术语和定义适用于本文件。

3.1

时间-氧浓度曲线oxygenversustimecurve

以试验时间为横坐标，试验中不同时间点测得的氧浓度为纵坐标绘制的曲线。

3.2

猝熄效应quenchingeffect

荧光物质分子与溶剂分子或其他溶质分子之间的相互作用，导致荧光强度降低的现象。

4原理

蓝光照射到荧光物质上使荧光物质激发并发出红光，由于氧分子可以带走能量即荧光强

度降低(猝熄效应)，所以激发的红光的时间和强度与氧分子的浓度成反比。通过测量激发红光

与参比光的相位差，并与内部标定值对比，从而可计算出氧分子的浓度。

5试验仪器，试验试剂和材料

5.1试验仪器

4

分析仪器的装置应配备有氧传感器贴片，光纤探头、温度探头等。仪器结构示意图如图1

所示。

标引序号说明：

1—样品包装容器；2—氧传感器贴片；3—光纤探头；4—温度探头；5—仪器本体

图1.分析仪器结构示意图

5.1.1光纤探头：通过氧传感器贴片测试待测容器的氧浓度，测量范围0~100%氧/0~45

mg/L。

5.1.2温度探头：用于测定样品温度，仪器自动进行温度补偿。测量范围+5°C~+45°C。

5.1.3氧传感器贴片：氧传感器贴片粘贴于样品包装内，与测量包装内氧浓度的水或气体直

接接触，测量范围0~100%氧/0~45mg/L。

5.2试剂和材料

注：除非另有说明,本方法所用水为GB/T6682规定的二级水。

5.2.1氧饱和水（或富氧水）：在23℃下，以约1L/min的流量将氧气通入被测容器中直至

达到氧饱和状态，此时，水中的氧含量约为8.4mg/L，如图2所示（如在其他温度下进行测试，

需达到相应温度下的氧饱和浓度）。

5.2.2脱氧水（或贫氧水）：在23℃下，将末端配有气泡石的氮气管通入500ml水中，开

通氮气赶出水中的氧气，时间至少30分钟以上，使得水中的氧含量小于100µg/L。如图2所

示。

5

标引序号说明：

1—塑料包装；2—蒸馏水；3—氮气源或氧气源及通气管；4—气泡石

图2.脱氧水或者氧饱和水操作示意图

6校准

6.1校正液的配制

6.1.1零点校正液：将约25g的无水NaSO溶于水中，加水至500mL。使用时配制。

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6.1.2量程校正液：将盛放蒸馏水的容器放置在(25±0.5)℃的水浴中，以约1L/min的流

量将氧气通入水中，并使其中的溶解氧达到饱和，静置一段时间后使溶解氧达到稳定(通常，

200mL水需要5~10min；500mL水需要10~20min)。

6.2校正

零点校正：将量程校正液加入预先贴有传感器贴片的包装中，使用已经预先贴有传感器贴

片的包装进行校准，将仪器指示值调整为零点。

量程校正：将量程校正液加入预先贴有传感器贴片的包装中，测试氧含量并记录测试结果。

7试验样品

7.1样品数量

一般一批样品数量不少于3个。

7.2样品基本要求

具有可以进行密封包装的配件（例如：塑料瓶须配备相应的瓶盖，如图3所示；塑料的方

盒须配备相应