职业技能大赛:五级(初级工)中式面点师理论知识考核要素细目表(征求意见稿).pdfVIP

职业技能大赛:五级(初级工)中式面点师理论知识考核要素细目表(征求意见稿).pdf

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中式面点师(初级)理论知识考核要素细目表(征求意见稿)

鉴定范围鉴定点

一级二级三级

代重要

代名称代名称代码名称鉴定码名称程度

码码权重

001职业的含义与特征X

002职业道德的含义X

003职业道德的基本要素X

职业道

004职业道德的特征X

A德基本4

005职业道德的基本规范X

知识

006职业道德对企业文化的影响X

007职业道德对企业凝聚力的影响X

008职业道德对企业竞争力的影响X

001忠于职守,爱岗敬业的含义X

职业

002忠于职守,爱岗敬业的具体要求X

A道德

003讲究质量,注重信誉的含义X

10%

004讲究质量,注重信誉的具体要求Y

005遵纪守法,讲究公德的含义X

职业006遵纪守法,讲究公德的具体要求Y

B6

守则007尊师爱徒,团结协作的含义X

008尊师爱徒,团结协作的具体要求Y

009精益求精,追求极致的含义X

基本

A010精益求精,追求极致的具体要求Y

要求

01

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