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附件4：

黄山学院2021年面向中职毕业生

对口考试技能测试纲要

依据《安徽省教育厅关于印发2021年安徽省应用型本科高校面

向中职毕业生对口考试和招生工作实施方案的通知》（皖教职成

〔2020〕7号）和《安徽省普通高校对口招生专业理论和技能测试考

试纲要（2021版）》等文件要求，结合学校实际，特制订黄山学院旅

游管理、烹饪与营养教育、学前教育及市场营销等四个面向中职对口

招生专业的技能测试纲要，按要求予以公布。

旅游管理专业

一、测试范围和内容

2021年黄山学院旅游管理专业面向中职毕业生对口招生技能测

试，主要考查学生从事旅游管理工作应知应会的基础知识和基本技能，

具体内容及分值见下表。

项目序号测试内容分值

1礼仪展示30

2导游景点讲解220

二、测试要求

（一）礼仪展示

1.测试用具：工号牌、名片。

2.测试内容

（1）仪容、仪表、鞠躬礼、问候用语和自我介绍；

（2）走姿；

（3）站姿；

（4）坐姿；

（5）蹲姿；

（6）递物和接物。

3.测试方法：现场操作考试。

4.测试要求

（1）考试时间：5分钟，准备1分钟（不计入考核时间）。

（2）考生必须携带准考证和身份证参加考试。

（3）礼仪展示技能考试采用集体展示与个人依次展示相结合的

形式，以抽签号为序，8人一组。

（4）站姿礼仪采用集体展示，并采用“侧放式”手位站姿。其

他礼仪均为个人展示。

（二）导游景点讲解

1.测试工具：多媒体设施设备。

2.测试内容

（1）导游景点讲解（从“黄山、九华山、新四军军部旧址、西

递宏村”四个景点中随机抽取一个景点）；

（2）知识问答。

3.测试方法

面试。

4.测试要求

（1）考试时间：景点讲解5分钟，知识问答2分钟；

（2）景点讲解环节，考生讲解景点范围为4个全国导游资格证

现场导游考试景点。考生现场抽取讲解景点，准备5分钟后立即讲解，

讲解时间5分钟，分值180分；

（3）现场知识问答考查内容为导游实践工作中相关业务知识，

如：旅游中常见问题和事故的预防和处理、旅游安全事故的预防和处

理、游客个别要求的处理。共1题，分值40分。限时2分钟内完成

（不包括准备时间）；

（4）主要考核导游专业学生应具备的普通话、语言表达能力、

逻辑思维能力和应变能力。

三、测试赋分

（一）礼仪展示

满分30分

1.仪容、仪表、鞠躬礼、问候用语和自我介绍（5分）；

2.走姿（5分）；

3.站姿（5分）；

4.坐姿（5分）；

5.蹲姿（5分）；

6.递物和接物（5分）。

（二）导游景点讲解

满分220分（讲解180分，问答40分）

1.语音语调、语法正确，口齿清楚，肢体语言规范（40分）；

2.讲解内容健康、完整、准确，内容与时俱进、主题突出、通俗

易懂（70分）；

3.讲解生动，角度新颖，有一定深度（30分）；

4.讲解结构清晰、层次分明、逻辑性强（40分）；

5.面对突发情况，能迅速找到解决办法，考虑周到细致，方法合

理有效（20分）；

6.思维反应灵敏、积极，敏锐把握事件的潜在影响，有序应对突

发情况（20分）。

四、测试形式

1.“礼仪展示”为现场操作考试，要求在指定时间和考场内完成

测试内容。

2.“导游景点讲解”通过现场抽签确定考试题目。测试形式为现

场面试，考生须以普通话脱稿讲演及作答。

烹饪与营养教育专