解析《呼啸山庄》中欧洲庄园的茶文化特色.docVIP

解析《呼啸山庄》中欧洲庄园的茶文化特色

《呼啸山庄》这部小说是艾米莉·勃朗特的经典小说作品。在这部小说当中，艾米莉成功地对欧洲庄园文化进行描述和反思，并且透过复仇者希斯克利夫的视野，解构了欧洲庄园文化的腐朽和虚伪。而在《呼啸山庄》中，欧洲庄园茶文化也是一个非常重要的细节，艾米莉透过茶具、沏茶、饮茶等不同的细节，细致地叙述了欧洲庄园茶文化的特色，具有较高的文化价值。

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《呼啸山庄》这部小说当中，艾米莉·勃朗特从多个方面解读了欧洲的庄园文化，而小说当中的主人公希斯克利夫，也是因为在沉重的复仇观念之下不断地挣扎，最终走向了扭曲的复仇之路。在该部小说里面，欧洲庄园的茶文化特色是非常特别的。在当时的欧洲，庄园是富裕阶层才能够享有的住所，而在小说里面，庄园普遍都是有自己的茶间，甚至也有自己饮茶的专门流程等，这些实际上都展现出当时欧洲上流阶层对沏茶、饮茶的热衷。

1《呼啸山庄》中的庄园茶文化的表现：茶具文化

精美的茶具无疑是庄园主人尊贵身份的象征，因为普通的欧洲人是用不起非常昂贵的茶具的，这些茶具包括了茶叶罐、茶桌以及沏茶的茶壶、茶杯等。这些细节在《呼啸山庄》当中都是有所体现的，在富裕的山庄里面，庄园主人为了夸耀自己强大的经济能力，所以就购置了非常精美的茶具，通过这些茶具展现出自己独特的文化涵养，或者是自己独特的社会身份等。如《呼啸山庄》小说第一章当中，洛克伍德先生刚刚来到呼啸山庄的茶间，在茶间里面用茶，看到三个茶叶罐。这三个茶叶罐是“并排”放在茶间的壁炉之上，所有的茶叶罐都显现出五彩缤纷的样子。就以洛克伍德先生来看，觉得这样的茶叶罐“俗气”，因为过分明艳，所以并没有什么静雅之美。从这里可以看出，欧洲庄园茶文化里面非常重视茶，如果茶叶不是尊贵的物品，那么就不会放在一个起居室茶间壁炉之上这样一个如此显眼的位置。茶叶对于欧洲的庄园而言，无疑是舶来品，欧洲庄园主只有通过出高价才能够购买。对于一些庄园的女主人而言，为了防止下人盗窃这种珍贵的舶来品茶叶，不得不将茶叶盒子用锁头锁起来。但是在《呼啸山庄》小说当中可以看到，茶叶罐是放置在壁炉上的，也就是其他的人实际上可以取用，也可以看出呼啸山庄的主人的确是较为富裕的。

不过山庄当中的茶叶罐颜色非常俗气，这实际上是体现出欧洲庄园主并不懂得品茶之道的一个重要细节。茶叶是安静和恬淡自适的，所以并不应该采用“浓妆艳抹”的颜色去堆饰，而应该用较为素雅的颜色作为茶叶罐。从这一点可以看出，山庄主人虽然有着非常富裕的家境，但是他并不懂得如何品茶，更不愿意静下心来选择一个真正合适的茶叶罐。这从本质上看，呼啸山庄的悲剧，其实也源于主人浮躁及无法安定的心灵，正如茶叶罐的颜色如此浓烈，人一旦在心理层面上非常不平静，就更加无法追求到自己希望得到的事物。所以，艾米莉是在《呼啸山庄》以茶叶罐作为人的隐喻，山庄主人如同颜色浓重的茶叶罐，过分华丽但是失去了本质，这也是悲剧的根源。

因此，在《呼啸山庄》小说的结尾部分，出现了“三个墓碑”，和小说开头“三个茶叶罐”遥相呼应。值得注意的是，艾米莉在《呼啸山庄》的小说开头写到了茶叶罐“已经倒空了”，可以看出，悲剧的提示已经在庄园的茶叶罐当中体现出来。茶叶罐尽管如何华丽，但是茶叶才是茶叶罐的本质，茶叶罐只不过是茶叶的容器而已，所以，一旦茶叶都已经用完了，茶叶罐纵然再华丽也失去了其本质上的意义。所以，艾米莉以“茶”象征着人性的善良，或者象征着某种人珍贵的内涵，以茶叶倒空这样的隐喻，象征着庄园华丽躯壳之下，善良人性的泯灭，这种泯灭是不可挽回的，也最终成为了悲剧的根源。可见，在艾米莉所在的时代当中，欧洲庄园茶叶文化已经逐渐上升到某种对人性的思考上，茶叶本身的恬淡自适、宁静致远的文化品位，甚至已经得到了欧洲文化阶层的重视，所以艾米莉才会在《呼啸山庄》以茶具文化透视欧洲的庄园茶文化。

2《呼啸山庄》欧洲庄园茶文化的聚焦点：饮茶礼节

欧洲庄园由于是崇尚茶文化的地方，所以自然也就发展出饮茶礼节，饮茶礼节实际上也是欧洲庄园茶文化的聚焦点。相对比于茶具，欧洲的庄园茶礼节文化，实际上是人和茶互相交流和参与的一种形式。欧洲人认为茶是稀有的舶来品，所以更加重视喝茶的时候需注重什么样的礼节，这样才能够避免出现冒犯的现象。这种饮茶礼节，艾米莉在《呼啸山庄》透过多个方面进行解读，分别从沏茶的方式、饮茶的方式等，甚至从饮茶的地点都可以看出来，比如在《呼啸山庄》中，不同的庄园主人会在不同的地方招待饮茶者，如呼啸山庄会在起居室中招待饮茶者，而在画眉山庄则是在主人的书房当中招待客人。欧洲人将书房视之为一种比较正式的场合，因为书房是庄园主日常读书、工作之处，所以客人在书房中饮茶，是对客人的重视。在庄园的书房当中放置茶桌、椅子，客人和主人可以在书房中聊天饮茶，而且由于书房并不是任何身份的人都能进入的，特