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不合格品检查管理制度

为有效控制不合格保健食品的管理，保证所经营保健食品的质量

贴合规定要求，特制定本制度。

1、质量管理部是负责对不合格保健食品实行有效控制管理的机

构。

2、质量不合格保健食品不得采购、入库和销售。

3、不合格保健食品须存放在不合格品区，挂有红牌标志，不合格

品库设专人、专帐管理。

4、保健食品安全管理人员在检查保健食品的过程中发现不合格保

健食品，应开具停售通知单，及时通知仓储部、业务部门立即停止出

库和销售，追回售出保健食品，不合格保健食品及时移入不合格品

区。发现假、劣产品，要报告食品药品监督管理局，不得擅自退货。

5、食品药品监督管理局抽查、检验判定为不合格保健食品时，或

食品药品监督管理局公告、发文、通知查处发现的不合格保健食品

时，应立即停止销售，并追回售出的不合格保健食品，将不合格保健

食品移入不合品区。

6、在库过期失效、破损保健食品由保管员填写《报损审批表》，

经保健食品安全管理负责人签字确认后移入不合格品库，销毁时仓储

部应填写《销毁清单》，报保健食品安全管理负责人审核后，由总经

理批准。

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7、销后退回、配送退回的质量可疑保健食品，验收员及时报保健

食品安全管理员确认不合格后，移不合格品库。

8、不合格保健食品的报损和销毁应有记录，保存二年。

9、保健食品安全管理人员会同业务部每半年对不合格保健食品状

况进行分析，分清质量职责，以便及时制定纠正、预防措施，减少经

济损失。

不合格品检查管理制度（二）

不合格产品管理制度

一目的

对工作的不合格和不合格品进行识别和控制，以防止不合格品的

流出所造成的影响，避免工作上的疏忽造成重大的损失。

二适用范围

本程序适用于本公司原材料验收、产品生产过程和使用现场不合

格品及成品检验不合格的控制

三职责

____本程序由品管科管管理

3.2评审职责

本公司授权检验人员负责本厂内不合格品的评审

现场不合格品的评审由本公司委派的人员负责

____处置职责

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检验人员作出不合格品的处置决定。若不能处置，则上报品管科

处置

生产人员根据处置决定及时进行处理

3工作程序

原料、成品检验和试验中发现不合格品进行标识、评审，确定不

合格品的范围和性质;决定并实施不合格品处置方案，并割据不合格品

的严重程度和范围，通知品管领导，品管科有关负责人

四评审、记录

4.1.1原料检验过程中发现的不合格品由收购检验人员根据合同规

定的相应技术标准和补充要求作出评审，做好记录，不合格原料不予

收购。

4.1.2经辅料质检员检验且判定为不合格的进货物料，辅料质检员

应在不合格物料的“原辅材料进货检验单”上标识不合格，仓库保管

员对其标示、隔离存放

4.1.3产品生产过程中不合格品判定由生产技术人员根据标准作出

评审，做好质量记录，并通知质管科。

____对标有本厂标识的成品进行调查、评审、记录，并写出书面

报告交供销科。

4.2标识、隔离

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4.2.1原料收购检验时发现的不合格品，一律拒收。储存过程中发

现的不合格品，由仓库保管员作出如下标识：不合格品应设立红色标

志另行隔离堆放。

4.2.2生产过程中产生的不合格品，由该岗位人员根据技术规程规

定作出相应标识，有条件时，应与合格品隔离。

____对不合格品粘贴“不合格”识别标记，并填写“不合格品通

知单”及注明不合格原因

4.2.4不合格品的隔离方法。对不合格品要有明显的标记，存放在

工厂指定的隔离区，避免与合格品混淆或被误用，并要有相应的隔离

记录

4.2.5不贴合规定检验标准的产品，不允许包装入库

____处置

4.3.1检验人员对不合格品评审有作来源置决定，由相关人员进行

处置。若有争议，则由品管部负责人仲裁。

4.3.2收购原料