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皮类

第一节概述

皮（cortex）类药材通常是指来源于被子植物（其中主要是双子叶植物）和裸子植物的茎干、枝和根的形成层以外部分的药材。它由外向内依次为周皮、皮层、初生和次生韧皮部。其中大多为木本植物茎干的皮，少数为根皮或枝皮。

一、性状鉴别

皮类药材因植物来源、取皮部位、采集和加工干燥不同而形成外表形态上的变化特征。在鉴定时，仔细观察，正确运用鉴别术语十分重要。

1.形状?由粗大老树上剥的皮，大多粗大而厚，呈长条状或板片状；枝皮则呈细条状或卷筒状；根皮多数呈短片状或短小筒状。一般描述术语有：

平坦状皮片呈板片状，较平整。如杜仲、黄柏。

弯曲状皮片多向内弯曲，通常为取自枝干或较小茎干的皮，易收缩而成弯曲状。由于弯曲的程度不同，又分：反曲状，如石榴树皮；槽状或半管状，如合欢皮；管状或筒状，如牡丹皮；单卷状，如肉桂；双卷筒状，如厚朴；复卷筒状，如锡兰桂皮。（图7-1）

图7-1皮类中药的各种形状

1.平坦2.弯曲3.反曲4.槽状5.单卷状6.双卷状7.复卷状

2.外表面?多为灰黑色、灰褐色、棕褐色或棕黄色等。有的树干皮外表面常有斑片状的地衣、苔藓等物附生。有的常有片状剥离的落皮层和纵横深浅不同的裂纹，有时亦有各种形状的突起物而使树皮表面显示不同程度的粗糙。多数树皮尚可见到皮孔，通常是横向的，也有纵向延长的，皮孔的边缘略突起，中央略向下凹，皮孔的形状、颜色、分布的密度