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第五章 习题答案

一.名词解释

无氧呼吸 又称厌氧呼吸，指一类呼吸链末端的氢受体为外源无机氧化物的生物氧化。

呼吸又称好氧呼吸，是一种最普遍又最重要的生物氧化或产能方式，其特点是底物按常规方式脱氢后，脱下的氢经完整的呼吸链又称电子传递链传递，最终被外源分子氧接受，产生了水并释放出ATP形式的能量。

生物氧化 就是发生在活细胞内的一系列产能性氧化反应的总称。

生物固氮指大气中的分子氮通过微生物的固氮酶的催化而还原成氨的过程，生物界中只有原核生物才具有固氮能力。

发酵 在无氧等外源受氢体的条件下,底物脱氢后产生的还原力未经呼吸链传递而直接交某一内源性中间代谢物接受,以实现底物水平磷酸化产能的一类生物氧化反应.

硝化作用：微生物将ＮＨ３氧化成硝酸盐的过程称为硝化作用

反硝化作用：微生物还原硝酸为亚硝酸、氨和氮气的过程为反硝化作用。

抗生素:是一类由微生物或其他生物生命活动过程中合成的在很低浓度时就能抑制或干扰它种生物（包括病原菌、病毒、癌细胞等）的生物活动的次生代谢产物或其人工衍生物。

Penicilliumchrysogenum产黄青霉

固氮作用：分子态氮被还原成氨和其他氮化物的过程称为固氮作用。二．填空

微生物产生ATP的方式有底物水平磷酸化、氧化磷酸化和 光合磷酸化三种.

经呼吸链，每个NADH可产生 3 个ATP。

在循环光合磷酸化过程中，被激发的菌绿素分子释放的电子最后给菌绿素

在非循环光合磷酸化过程中，O2来自H2O被氧化..

当微生物进行呼吸时，分解一个单个葡萄糖，一般形成38（原核）36（真核）个ATP分子

两种微生物间H2的产生和氧化称为 种间氢的转移 。

质氧化才能供给微生物能量，物质氧化的方式根据最终电子受体的不同有有三种方式：_

_有氧呼吸

、 无氧呼吸

和 发酵作用 。

物质氧化才能供给微生物能量，物质氧化的方式根据最终电子受体的不同有有三种方式：

_电子传递水平磷酸化

、 底物水平磷酸化 和

光合磷酸化。

大肠杆菌发酵葡萄糖的V.P.反应为_阴_性，甲基红试验为 阳 性。

放线菌对国民经济的重要性，在于它们是抗生素的主要产生菌，许多临床和生产上有使

用价值如

链霉素

、 红霉素 等等都由放线菌产生。

EMP途径,HMP途径,ED途径三者相比,产能最多的途径是 EMP ,产还原力最多的途径是_HMP 。

三．判断

能够固氮的微生物都是原核生物。（ 正确 ）

反硝化作用只有在无氧条件下进行。（ 错误 ）

氧化磷酸化包括发酵作用、有氧呼吸和无氧呼吸。（ 正确 ）

同一种微生物由于环境中的pH不同可能积累不同的代谢产物。(正确)

硝化细菌可以把氨转化为亚硝酸和硝酸,它属于化能自养型的微生物。(正确)

同一种微生物由于环境中的pH不同可能积累不同的代谢产物。(正确)

化能自养型微生物生长所需要的能源来自无机物氧化过程中放出的化学能。（正确）

阿维菌素是一种抗生素，它是一种微生物杀虫剂。（正确）四．选择

原核生物所特有的糖降解途径是：（C）

A EMP B HMP C ED D TCA循环

同型乳酸发酵中的丙酮酸来自（A）

A EMP B HMP C ED D TCA循环

通过有氧代谢，下述那个反应产生的ATP最多 （B）

A葡萄糖→6-磷酸葡萄糖 B葡萄糖→ 丙酮酸 C 琥珀酸 →延胡索酸

下述过程那个不产生ATP （D）

A光合磷酸化 B氧化磷酸化 C底物水平磷酸化 DCalvincycle5．葡萄糖彻底氧化包括那三个典型的阶段（B）

A 化学渗透，光合磷酸化，还原 B葡萄糖降解，TCA循环，电子传递链

C 底物水平磷酸化，Calvincycle，TCA循环 D光合作用，发酵，氧化6．异养生物利用有机物作能源和碳源，产生5碳中间产物供合成核酸，利用的途径是（D）A混合酸发酵途径 B循环光合磷酸化C TCA循环 DHMP途径

细菌在有氧条件下彻底分解一分子葡萄糖可产生（D）分子ATP。A． 2 B. 12 Ｃ．36 D. 38

原核微生物能量代谢及很多合成代谢的部位是（A）

A.质膜 B.线粒体 C.高尔基体 D.核糖体

以无机物作为供氢体,利用化能将CO2还原成细胞物质的微生物是( C)A.光能自养型 B.光能异养型 C.化能自养型 D.化能异养型

发酵作用是（D ）的生物氧化作用

A.氧气参与下 B.无机氧化物参与下

C.有外源电子最终受体 D.无外源电子最终受体

下列（D ）不抑制细菌细胞壁肽聚糖的合成过程

A.万古霉素 B.青霉素C.杆菌肽 D.链霉素

12（A ）是酿酒工业常用的糖化酶菌种

A.根霉 B.曲霉