《南方奶牛乳头药浴技术规范》编制说明.docx

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《南方奶牛乳头药浴技术规范（征求意见稿）》编制说明

一、目的意义

简述产业发展现状，制定团体标准的必要性、可行性，预期经济

社会效益分析等。

奶牛乳腺炎主要是由外源性病原微生物侵入乳头引起的，因此预防该病的主要方法是使用乳头药浴液。挤奶前后进行乳头消毒或药浴，可有效杀死病原菌，预防乳腺炎发生。该团体标准的目的是规范南方奶牛药浴操作及乳头药浴液的选

择，从而预防乳腺炎的发生，确保原料乳质量。

长江流域及其以南地区，夏季常常出现高温高湿天气，牧场环境中菌落总数容易增加，给奶牛健康及原料乳质量带来威胁。药浴液的选择及规范使用是降低乳腺炎发生率及提高原料乳质量的有效手段，对推动奶牛健康养殖具有重要的实

践意义。

乳头消毒和药浴技术不断进步，成膜型乳头药浴液逐渐替代传统药浴液，全自动乳头刷广泛推广。成膜型乳头药浴液可在乳头表面形成一种长效抗菌保护膜，不仅起到物理屏障作用，而且具有广谱杀菌能力，对乳头起到双重保护作用，可有效抵抗病原菌入侵。全自动乳头刷作为奶牛乳头清洁设备，它不仅能对奶牛乳头根部、乳头壁以及乳孔处进行高效的无损清洁，保护奶牛乳头健康，同时能够对乳头进行预刺激按摩，在提升牧场奶厅药浴规范化操作的同时，也大大提高挤奶效率，牛奶产量和品质的提升，可显著提升牧场的经济效益。这些产品非常适合南方地区使用，且其操作规范未见相关标准报道，因此，非常有必要建立《南方奶牛乳头药浴技术规范》。申报单位长期从事奶牛健康养殖工作，近几年，在奶牛药浴液研发及功能验证方面进行了大量的研究，积累了相关的理论和实践经验，发表了相关学术论文4篇，其中一区SCI论文1篇，这些工作为本项目的开展提供了坚实的理论基础。此外，申报单位长期与国内多家牧场和企业紧密合作，这为项目的推广提供了有力的保障。因此，本项目具备实施的可行性，所提出的

技术规范可降低奶牛乳腺炎发病率，提升乳品质量和挤奶效率，促进南方地区奶

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牛养殖业健康发展。

二、任务来源

说明项目来源文件。

标准牵头单位向江苏省农学会提交立项申请，根据2023年9月12日江苏省农学会下达的关于征集2023年江苏省农学会（第三批）团体标准立项的公告（苏

农学字[2023]65号），批准本标准立项。

三、编制过程

按时间节点及工作进度简述编制过程。(主要叙述资料收集、分析调研、试验验证、综述报告、技术经济论证过程，草拟文本，征求

意见,技术审查等过程。)

2016年至2017年：申报单位研发成膜型乳头药浴液，并在扬州大学农牧场

考察了初步的临床效果，撰写论文2篇；

2018年：调研市面上药浴液的种类及药浴设备，收集南方奶牛药浴液成分

及操作过程；

2019年：申报单位根据使用效果，改进成膜型奶牛乳头药浴液，针对成膜

性能及杀菌性能进行配方优化；

2020年：技术经济论证过程—依托江苏省农业科技自主创新重大项目《长三角地区生态优质高效乳业创新体系研究》CX(17)1005，推广乳头药浴技术规

范，并进行了专家现场观摩及论证，顺利结题；

2021年：在江苏省规模化牧场考察成膜型乳头药浴液及全自动乳头刷使用的临床效果，验证其对奶牛乳腺炎发病率、原料乳品质及挤奶效率的影响；联合

企业生产成膜型药浴液并大规模推广，确定编制南方奶牛乳头药浴技术规范；

2022年：组织相关报告，并撰写论文2篇；

2023年至今草拟标准文本，征求意见，并进行技术审查。

四、主要内容技术指标确立

简述标准主要内容技术指标确定的依据，包括实地调研、查阅资

料、试验论证等。

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本技术指标的确立主要基于实地调研、调查资料收集和实验论证等一系列科

学研究工作，以保证奶牛药浴过程的科学性和准确性。

在确定主要技术指标时，我们参考了国家标准GB/T32240-2015《自动挤奶设备要求及测试方法》、河北省地方标准DB13T1092-2009《奶牛乳头药浴技术规程》等标准。这些标准是国内奶牛药浴技术的权威参考，涵盖了药浴液种类及操作过程等方面的内容。基于该参考标准，我们进一步明确了适用于南方地区奶

牛的药浴规程。

该文件主要技术指标来源牧场挤奶操作规范，并结合成膜型药浴液的使用特点，经过江苏省几大牧场临床对比实验，我们分别使用成膜型药浴液（试验组）和聚维酮碘药浴液（对照组）对奶牛乳头进行后药浴，通过乳中营养成分、体细胞数（SCC）及体细胞评分（SCS）、隐性乳腺炎发病率等指标评价乳头成膜型药浴液的使用效果。结果表明试验组奶牛乳中SCC及SCS在使用成膜型药浴液后均明显低于对照组，试验组隐性乳腺炎发病率降低了29%，尤其是可降低

Klebsiellapneumoniae、Pseudomonasa