代谢工程改造谷氨酸棒杆菌高效合成组氨酸.pdfVIP

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摘要

L-组氨酸是一种人体必需的蛋白氨基酸，对于婴幼儿和动物的成长十分重要，是

我国市场上急需的氨基酸品种。L-组氨酸是多种药物的合成前体，可以用于治疗溃疡、

肾衰竭、风湿性关节炎化、老年性痴呆症等多种疾病。生产L-组氨酸的方法主要有蛋

白质水解法、化学合成法和微生物发酵法。相比前两种制备方法，微生物发酵法具有

发酵周期短、反应条件温和以及过程易控制等优点，是工业生产L-组氨酸的首选方法。

基于此，本论文以食品安全菌株

该用户很懒，什么也没介绍

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