餐饮行业员工培训现状及对策研究.docxVIP

PAGE

CHANGSHAUNIVERSITYOFSCIENCETECHNOLOGY

继续教育学院

毕业论文（设计）

题目：餐饮行业员工培训现状及对策研究

学生姓名：连琳

站点：永安华科职业培训学校

班级:

专业：人力资源管理

指导教师：

2022年5月

餐饮行业员工培训现状及对策研究

学生姓名：连琳

学号：213502班级：

指导教师：

完成日期:2023年5月20日

餐饮行业员工培训现状及对策研究

餐饮行业员工培训现状及对策研究

摘要

近年来，随着餐饮业的快速发展，就业需求不断增长。在国民经济发展过程中，餐饮行业的重要性逐渐凸显。只有拥有高质量的员工队伍才能够确保餐饮企业的长久发展。企业的运行离不开员工。结合实际经验，企业的转型升级离不开高水平的员工培训。只有通过提高员工培训质量，以帮助员工专业素养的提升，才能够切实扩大企业的发展空间。因此，目前餐饮行业强化员工培训已经成为行业健康运行越来越迫切的需求。基于此，本文结合员工培训的相关理论基础以及餐饮业的整体状况，深入分析现阶段餐饮业员工培训状况，探寻其中存在的问题，并进一步提出一系列对策建议，以期切实提高餐饮业员工培训水平，并促进中国餐饮业员工培训管理工作优化。

关键词：餐饮行业；员工培训；对策研究

ResearchontheCurrentSituationandCountermeasuresofEmployeeTrainingintheCateringIndustry

Abstract

Inrecentyears,withtherapiddevelopmentofthecateringindustry,thedemandforemploymenthascontinuedtogrow.Intheprocessofnationaleconomicdevelopment,theimportanceofthecateringindustryhasgraduallybecomeprominent.Onlyahigh-qualityworkforcecanensurethelong-termdevelopmentofcateringenterprises.Theoperationofanenterpriseisinseparablefromitsemployees.Combinedwithpracticalexperience,thetransformationandupgradingofenterprisesisinseparablefromhigh-levelemployeetraining.Onlybyimprovingthequalityofemployeetrainingtohelpimprovetheprofessionalqualityofemployees,canthedevelopmentspaceoftheenterprisebeeffectivelyexpanded.Therefore,strengtheningemployeetraininginthecateringindustryhasbecomeanincreasinglyurgentneedforthehealthyoperationoftheindustry.Basedonthis,thispapercombinestherelevanttheoreticalbasisofemployeetrainingandtheoverallsituationofthecateringindustrytodeeplyanalyzethecurrentsituationofemployeetraininginthecateringindustry,exploretheexistingproblems,andfurtherputforwardaseriesofcountermeasuresandsuggestions,inordertoeffectivelyimprovethelevelofemployeetrainingi