T_XLXH 003-2023 库尔勒香梨地理标志全产业链标准体系建设指南.docxVIP

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A?05

T/XLXH

巴音郭楞蒙古自治州库尔勒香梨协会团体标准

T/XLXH?003—2023

库尔勒香梨地理标志全产业链

标准体系建设指南

2023-?11?-10?发布 2023-?11?-15?实施

巴音郭楞蒙古自治州库尔勒香梨协会 发?布

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前 言

本文件按照?GB/T?1.1-2020《标准化工作导则?第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

本文件由巴音郭楞蒙古自治州库尔勒香梨协会提出并归口。

本文件起草单位：巴音郭楞蒙古自治州库尔勒香梨协会、巴州食品药品检验所。

本文件主要起草人：马静、于强、赵廷勇。

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库尔勒香梨地理标志全产业链标准体系建设指南

1 范围

本文件规定了库尔勒香梨地理标志全产业链标准体系建设指南的基本原则、编制要求、体系内容，

给出了体系结构图、标准明细表和标准统计表。

本文件适用于巴音郭楞蒙古自治州库尔勒香梨协会库尔勒香梨地理标志全产业链标准体系建设。

2 规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T?1.1?标准化工作导则?第1部分：标准化文件的结构和起草规则

GB/T?13016?标准体系构建原则和要求

3 术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

标准体系

一定范围内的标准按其内在联系形成的科学的有机整体。

[来源：GB/T?13016—2018，2.4]

4 基本原则

4.1?科学合理

标准体系的建立注重体系策划，充分发挥库尔勒香梨地理标志全产业链上下游各单位专业特长和技

术优势，确保体系内容充分反映最新的技术成果，体现未来发展需求，标准分类与设置科学合理。

4.2?协调配套

围绕库尔勒香梨地理标志产业需求合理规划标准项目，确保纳入体系的各项标准协调配套。

4.3?全面系统

库尔勒香梨地理标志全产业链标准体系建设涵盖种植、加工、销售、服务及品牌培育等环节的全产

业链，符合本协会库尔勒香梨地理标志产品全产业链的发展需求。

4.4?动态管理

标准体系应不断完善及时修订，覆盖范围动态调整、文件类型动态扩展、标准项目动态更新，确保

标准体系有效适用。

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5 编制要求

5.1 围绕库尔勒香梨的种植、采收、储藏、保鲜、分选加工、包装、冷链物流配送、经销、品牌建设

全产业链各环节的服务管理工作，编制《库尔勒香梨地理标志标准体系》。

5.2 体系应满足库尔勒香梨沤制全产业链发展需要，能够促进科学管理、提高产品质量、树立库尔勒

香梨产业形象，保护库尔勒香梨品牌商标，开拓培育库尔勒香梨国内外销售市场，维护库尔勒香梨行业

市场竞争有序，推动库尔勒香梨产业快速发展，保护经销商和消费者的利益，维护生产者的权益为宗旨。

5.3 以市场为导向，坚持先进性与实用性相结合的原则。标准体系要有前瞻性，既体现最新科学技术

发展水平，又符合巴州库尔勒香梨产业发展的实际及本协会对服务产业发展的需求，同时还要兼顾为会

员提供指导、交流服务，维护公平竞争，维护会员的合法权益的实际需求，具有较强的操作性。

5.4 坚持科学、系统、可持续发展的原则。按照系统化的理论科学构建标准体系，力求全面成套，要

充分贯彻国家标准、行业标准和地方标准，凡是生产、技术和?经营管理所需要的标准均应纳入体系，

并保证其有效实施。体系内各标准之间有机结合、协调统一。从巴州林果业的全局和长远出发，处理好

大力发展库尔勒香梨产业和保护资源与环境的关系，合理有效地利用资源，改善和保护生态环境及生产

条件，实现农业的可持续发展。

6 体系内容

6.1?本标准体系涵盖了库尔勒香梨地理标志产品生产所涉及的产地环境、投入品、生产栽培技术、产品

质量安全、包装、运输、贮藏五个方面技术要求及产品保护和标志管理方面的要求。主要包括：

a)??产地环境：库尔勒香梨的产地环境建设要求；

b)??投入品：包含品种、苗木质量及肥料、农药投入品的生产使用要求；

c)??生产技术规程：包含育苗、栽培、生态果园建设、低效园改造、有