果实的发育与结构.pptVIP

（五）果实和种子的传播1．借风力传播2．借水力传播3．借人与动物活动传播4．借果实自身机械力传播茅莓、悬钩子聚合核果莲聚合坚果?.果实的类型—聚花果菠萝、无花果、桑椹、悬铃木聚花果(复果)?.果实的类型—聚合果草莓、蛇莓聚合瘦果八角、玉兰聚合蓇葖果?.聚合果——瘦果?.聚合果——核果?.聚合果——坚果胚胚组成胚根鞘胚芽鞘胚根胚根胚轴胚轴(上.下)子叶子叶胚芽胚芽胚乳胚乳种皮(种脐.种孔.种阜.假种皮)种皮单子叶植物双子叶植物一.种子的组成和类型裸子植物单子叶植物双子叶植物被子植物种子植物?.种子与幼苗（一）胚的发育胚的发育从合子开始。受精后的合子通常要经过一段休眠期。合子通过休眠后，进行第一次分裂形成二细胞原胚，直至器官分化之前的胚发育阶段为原胚时期，合子分裂产生二细胞，大为基细胞或柄细胞，小为顶细胞或胚细胞。顶细胞将来发育成胚体，基细胞主要形成胚柄或者参加胚体的形成。胚的发育早期，胚体成球形。随着胚发育，双子叶植物珠胚体，其两侧加快分裂生长，逐渐突起形成两片子叶，而中间生长慢的部分发育成胚芽，球形胚下端分化为胚根，胚芽和胚根之间部分化化为胚轴，这样一个具有子叶、胚芽、胚轴和胚根的胚就形成了。在单子叶植物的胚发育时，生长点偏向胚的一侧，因而形成一片子叶。?.种子形成和发育—胚乳的发育大多数具合瓣花的双子叶植物的胚乳发育属于此类。细胞型胚乳多发生于单子叶植物和双子叶的离瓣花植物中。核型胚乳极核受精后形成的初生胚乳核,通常无休眠期,立即进行分裂产生胚乳细胞,胚乳的形成方式:但一些具有二层珠被的植物，其内或外珠被在种子发育过程中被吸收，仅有一层珠被发育成种皮(蚕豆、南瓜、水稻)胚珠具二层珠被——产生二层种皮.(油菜、棉花)胚珠具单层珠被——产生一层种皮.(向日葵)在胚和胚乳发育的同时，珠被也发育形成种皮.?.种子形成和发育—种皮的形成种子的基本结构—小结种皮内的贮藏组织，有些种子有胚乳，有些无胚乳，有些种子还有外胚乳.胚乳一枚，二枚或多枚，禾本科植物子叶称盾片.子叶生长点和根冠组成(禾本科植物胚根外包有胚根鞘).胚根连接胚芽和胚根的短轴，也和子叶相连.胚轴胚种子生长点和幼叶组成(禾本科植物胚芽外包有胚芽鞘).胚芽包在外面的保护结构，禾本科植物种皮与果皮愈合.种皮**二、果实的发育与结构二、果实的发育与结构（一）果实的发育受精作用完成后，花的各部分随之发生显著变化，通常花被脱落，但也有些植物的花萼宿存于果实上，雄蕊和雌蕊的柱头、花柱枯萎，仅子房连同其中的胚珠生长膨大，发育成果实。花柄→果柄花托→果实的一部分或不发育花萼→凋谢或宿存花冠→凋谢雄蕊→凋谢雌蕊珠被→种皮卵×精子→胚中央细胞×精子→胚乳胚珠子房壁→果皮柱头(凋谢)花柱（凋谢）子房果实（二）果实的结构1．真果的结构真果：由子房发育而成的果实称为真果，真果外面为果皮，内含种子。果皮由子房壁发育而来，可分为外果皮、中果皮和内果皮。桃，李、杏、樱桃、芒果、枣、葡萄、荔枝、柑橘、柚子、核桃、番茄、柿子等等2．假果的结构假果：植物的果实，除子房外，还有花的其他部分参与果实的形成和育，称为假果。假果的果实，如苹果、梨的食用部分主要由花筒发育而来，而真正的果皮，包括外、中、内三层果皮位于果实中央托杯内，仅占很少部分，其内为种子。苹果、梨、山楂、海棠、枇杷、菠萝、木菠萝、黄瓜、西瓜、石榴、无花果、桑葚、火龙果、草莓、茅莓、腰果等等（三）果实的类型被子植物的果实大体分为三类：单果、聚合果和复果。单果朵花中仅有一枚雌蕊所形成的果实，称为单果。单果又分为肉质果和干果。果实的类型—肉质果?.果实的类型复雌蕊下位子房发育而成的果实,花托占果实很少一部份，中、内果皮和胎座肉质化.（西瓜、黄瓜、苦瓜）复雌蕊下位子房发育而成的果实，花托或花筒占果实的大部份体积，内果皮革质或木质化.（梨、苹果）复雌蕊上位子房发育而成的果实,内果皮向子室产生许多膨大的腺毛--汁囊.(柑桔、柚、橙)单雌蕊上位子房发育而成的果实,外果皮薄,中果皮肉质.内果皮骨质.(桃子)由复雌蕊、上位子房发育形成的果实，通常外果皮薄，中、内果皮肉质或桨质.(柿子、葡萄)瓠果梨果柑果核果桨果干果肉质果肉质果根据果实成熟时