茶艺师（中级）实操模拟考试含答案全套.docxVIP

茶艺师（中级）实操模拟考试

1、【判断题】满足服务对象的需求是茶艺工作的根本目的。（×）

2、【判断题】政和工夫红茶属于闽红工夫系列。（√）

3、【判断题】天下第一泉有些纷争，而天下第二泉却仅无锡惠山泉一家享此殊荣。（√）

4、【判断题】在服务时，同样的问题，不要重复向同一位客人询问，以免引起客人反感。（√）

5、【判断题】鉴赏古董字画是文士茶艺的活动内容之一。（√）

6、【判断题】唐代诗人杜牧在《题茶山》一诗中赞道：“山实东南秀，茶称瑞草魁”。说明茶之美。（√）

7、【判断题】我国第一部专门论品茶用水的著作是张又新《煎茶水记》。（√）

8、【单选题】下面()闻茶