课题乙醇和苯酚的性质.pptVIP

第1页，课件共14页，创作于2023年2月比较结构:相同点:不同点:都具有—OH—OH所连的烃基不同第2页，课件共14页，创作于2023年2月本课题从醇和酚的结构－－官能团出发，探究了乙醇和苯酚的性质。从中我们认识到有机官能团对于有机物性质的决定作用，同时也认识到，由于两者连接的基团――烷烃基和苯基的差异，导致了具有相同的官能团的物质在性质上的巨大差异：物质的结构决定性质，性质必然反映结构特点，为我们在探究有机物的性质等方面提供了方法论上的指导作用。第3页，课件共14页，创作于2023年2月知识预备乙醇的性质物理性质1颜色:2状态:3气味:4密度:5溶解性:与水,是很好的有机溶剂二、化学性质1和金属反应2和发生取代反应3氧化反应:在空气中燃烧;被氧化剂4消去反应:分子内5酯化反应钠氢卤酸氧化脱水无色液体有特殊的香味比水小任意比互溶第4页，课件共14页，创作于2023年2月苯酚的性质一、物理性质1纯净的苯酚是，有特殊气味2常温时苯酚在水中的溶解度，当温度高于65℃时能跟水以