《晋南地产桃仁中铅、镉、砷、汞、铜的测定电感耦合等离子体质谱法》编制说明.pdfVIP

一、工作简况

（一）任务来源

为规范晋南地产桃仁中铅、镉、砷、汞、铜元素的测定，制

订科学性、合理性的分析方法，浮山县综合检验检测中心、翼城

县综合检验检测中心、运城市综合检验检测中心、临汾市乡村振

兴研究院、新泰市农村集体经济发展促进中心、浮山县乡村振兴

服务中心、三门峡市医学交流服务中心、运城市营养师协会共同

承担了团体标准《晋南地产桃仁中铅、镉、砷、汞、铜的测定电

感耦合等离子体质谱法》的制订工作。获得的项目支持有：山西

省药品监督管理局市级检验检测机构重点检验项目实验室建设

（晋药监[2021]431号）。

（二）制定本标准的必要性

桃仁(Prunuspersica（L.）Batsch或Prunusdavidiana（Carr.）

Franch.)，是历史悠久的药食两用物质。山西是桃仁最负盛名的

道地药材产区之一，其主要分布于晋南地区的垣曲、夏县、芮城、

乡宁、侯马等地。2020年山西省卫生健康委员会、山西省工业

和信息化厅、山西省农业农村厅等六部门联合发布《关于认定“十

大晋药”中药材的通知》，桃仁被列为“十大晋药”之一。晋南

地产桃仁除用作药用外，很大部分作为普通食品、食品补充剂的

原料来使用。近年，随着公众自主健康意识及希望“寻找更加温

和、天然的产品”的意