海洋芽孢杆菌S1286溶菌酶的发酵、纯化与生物活性的研究的任务书.docxVIP

海洋芽孢杆菌S1286溶菌酶的发酵、纯化与生物活性的研究的任务书

任务名称：海洋芽孢杆菌S1286溶菌酶的发酵、纯化与生物活性的研究

任务目标：

1.优化海洋芽孢杆菌S1286的发酵条件，提高溶菌酶产量；

2.对海洋芽孢杆菌S1286产生的溶菌酶进行纯化和分离，得到高纯度的溶菌酶；

3.对纯化后的海洋芽孢杆菌S1286溶菌酶进行生物活性研究，探究其对细胞壁的裂解作用；

4.对溶菌酶的基本性质进行研究，包括分子量、pH稳定性、热稳定性等。

5.探究海洋芽孢杆菌S1286溶菌酶的应用前景，为其进一步应用开发提供支持。

任务步骤：

1.测定海洋芽孢杆菌S1286的适宜发酵条件，包括发酵温度、pH值等；

2.筛选最适合生产溶菌酶的海洋芽孢杆菌S1286发酵条件，并进行大规模发酵；

3.利用离子交换色谱、凝胶过滤、透析等方法进行海洋芽孢杆菌S1286溶菌酶的纯化；

4.利用SDS和Westernblot等方法检测溶菌酶的纯度和分子量；

5.研究纯化后的溶菌酶对不同种类微生物的细胞壁裂解作用，测定其最佳反应条件；

6.测定溶菌酶的pH稳定性、热稳定性和最适反应温度；

7.了解海洋芽孢杆菌S1286溶菌酶在食品、医药和环境保护等领域的应用前景。

任务成果：

1.完善的海洋芽孢杆菌S1286发酵方案，提高溶菌酶产量；

2.得到高纯度的海洋芽孢杆菌S1286溶菌酶及其分子量等基本性质的研究结果；

3.掌握海洋芽孢杆菌S1286溶菌酶的生物活性研究结果；

4.探究海洋芽孢杆菌S1286溶菌酶的应用前景，并提供相关技术支持。