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生物化学课程生物化学与分子生物学教研室姓名:李红丽QQ：344392820

氨的代谢

氨的来源、去路和转运

一、氨的来源1氨基酸的脱氨基作用产氨2肠道吸收的氨3肾脏产生的氨

二、氨的转运1．谷氨酰胺的运氨作用谷氨酰胺主要是从脑和肌肉等组织运送氨到肝和肾脏。谷氨酸+NH3谷氨酰胺谷氨酰胺合成酶ATPADP+Pi谷氨酰胺酶这是体内贮氨、运氨的主要形式。

二、氨的转运2．丙氨酸–葡萄糖循环肌肉组织中蛋白质分解旺盛，产生较多氨基酸。这些氨基酸脱下的氨基可经丙氨酸–葡萄糖循环转运至在肝内合成无毒的尿素。通过此循环，不仅使肌肉组织内产生的氨以无毒的丙氨酸形式运送到肝进行进代谢，同时又为肌肉组织提供了能源。

三、氨的去路（一）合成尿素体内氨的主要去路是在肝内合成尿素由尿排出。尿素合成的过程称为鸟氨酸循环。鸟氨酸循环在肝细胞的线粒体和胞液中进行。

（一）合成尿素1．氨基甲酰磷酸的合成CO2+NH3+H2O氨基甲酰磷酸合成酶Ⅰ（N-乙酰谷氨酸，Mg2+）COH2NOPO32-2ATP2ADP氨基甲酰磷酸

（一）合成尿素2．瓜氨酸的合成反应在线粒体中进行，瓜氨酸生成后进入胞液。氨基甲酰磷酸+NH2(CH2)3CHCOOHNH2鸟氨酸氨基甲酰转移酶H3PO4NHCHCOOHNH2NH2C(CH2)