阿罗餐饮5促销活动沟通案课件.pptxVIP

?促销活动概述?促销活动内容?促销活动宣传?促销活动准备?促销活动执行?促销活动评估目录CONTENTS

促销目标010203提升销售额扩大品牌知名度提升顾客忠诚度通过促销活动吸引更多顾客，增加销售额。通过促销活动宣传阿罗餐饮的品牌形象，提高品牌知名度。通过促销活动提供优质服务和美食，提高顾客忠诚度。

促销时间?2023年5月1日至2023年5月31日

促销地点?阿罗餐饮全国门店

折扣活动总结词吸引顾客，提升销量详细描述针对店内热销菜品，推出不同力度的折扣活动，如满100元减20元，或全场8折等。折扣活动能迅速吸引顾客，提高餐饮销量。

赠品活动总结词增加附加值，提升顾客满意度详细描述针对消费满一定金额的顾客，赠送一些实用的赠品，如定制的餐具、饮料等。赠品活动能增加顾客的附加值感受，提升顾客满意度。

新品推广活动总结词推广新品，增加销售额详细描述针对新推出的菜品，通过试吃、买一送一等方式进行推广。新品推广活动能吸引更多顾客尝试新菜品，增加销售额。

宣传渠道社交媒体平台线下宣传合作推广会员邮件利用微信、微博、抖音等社交媒体平台进行广泛传播。在店内、周边社区、商场等地方进行海报张贴、传单发放等线下宣传。与旅游景点、电影院等商家合作，共同参与活动，扩大知名度。向阿罗餐饮的会员发送电子邮件，介绍促销活动信息。

宣传内动主题优惠折扣新品推荐活动细则强调阿罗餐饮5周年庆的庆祝主题，突出品牌形象。详细介绍促销活动的折扣力度、适用范围等信息，吸引顾客光顾。推出新品菜单，通过宣传吸引顾客尝试。明确活动参与方式、时间、地点等具体信息，避免误解。

宣传时间表提前宣传期活动宣传期后续宣传期在活动开始前一周启动宣传，提高市场关注度。活动期间持续进行宣传，保持热度。活动结束后一周内，对活动进行总结和回顾，加强品牌印象。

人员准备培训确保所有参与促销活动的人员都接受了相关培训，熟悉促销活动的流程、产品信息和销售技巧。分工明确明确每个员工的职责，包括接待、服务、收银、产品介绍等，确保活动顺利进行。

物资准备宣传物料准备足够的宣传海报、台卡、展示架等，确保活动现场的布置效果。产品库存根据预测的销售量，提前备好充足的产品库存，避免断货或影响销售。

场地准备场地布置根据活动主题和品牌形象，对场地进行布置，营造出吸引顾客的氛围。设施检查确保场地内的设施完好，如照明、空调、音响等，确保顾客有良好的用餐体验。

活动流程活动准备活动执行确定活动主题、目标受众、预算和时间表。按照预定的时间表进行活动，确保所有环节顺利进行。宣传推广效果评估通过各种渠道（如社交媒体、传单、广告等）进行活动宣传。收集反馈，分析活动效果，总结经验教训。

活动分工策划组宣传组负责整个活动的策划和组织，包括主题确定、时间安排、场地租赁等。负责活动的宣传推广，包括设计海报、传单、广告等宣传材料，以及在各大媒体平台发布活动信息。执行组后勤组负责活动的现场执行，包括场地布置、设备调试、人员调配等。负责活动的后勤保障，包括食品供应、饮品调制、卫生清洁等。

活动应急预案人员调配设备故障预备部分工作人员应对突发情况，确保活动现场的秩序和流程不受影响。预备备用音响、灯光、投影等设备，确保活动正常进行。食品供应安全保障预备部分易储存、易制作的食品，以应对食品短缺等突发情况。预备急救包、灭火器等安全设备，并确保现场有专人负责安全监控和应急处理。

销售数据评估客单价分析活动期间顾客的平均消费水平，了解顾客的消费习惯和购买力。销售额通过对比活动期间与活动前后的销售额，评估活动对销售的拉动效果。订单量统计活动期间的订单数量，了解活动对订单的增加情况。

客户反馈评估满意度调查投诉处理社交媒体反馈通过问卷调查或在线评价系统，收集顾客对活动的满意度和意见。关注顾客的投诉和建议，了解活动中的不足之处。关注社交媒体上的客户评价和讨论，了解客户对活动的看法和态度。

活动效果总结目标达成情况成功经验与不足对比活动预期目标和实际效果，分析活动的达成情况。总结活动的成功经验和不足之处，为今后的活动提供借鉴和改进方向。投入产出比评估活动的成本和收益，计算投入产出比，判断活动的经济效益。