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止咳化痰食疗法

风寒咳嗽药膳

百部生姜汁

百部10克，杏仁8克（去外皮），生姜6克，加水煎煮20～30分钟，去渣取汁，调入蜂蜜少许，分

次温服。

主治风寒袭肺证，症见咳嗽，咳声重浊，气急咽痒，咳痰稀薄色白，鼻塞流涕，发热，恶寒，无汗等。

花椒雪梨冰糖水

梨一个洗净，横断切开挖去中间核后，放入20颗花椒，2粒冰糖，再把梨对拼好放入碗中，上锅蒸

半小时左右即可，一只梨可分两次吃完。

此款食疗适用于凉燥咳嗽，无痰或者痰少色白，咽干口干，通过梨的润燥，花椒的散寒对治凉燥。

蜜饯萝卜梨汁

白萝卜1个，梨1个，蜂蜜50克，白胡椒7粒。将白萝卜、梨洗净切碎，放入碗中，倒入蜂蜜，放

入白胡椒，装锅蒸熟为度，将白胡椒拣出，分次温服。

白胡椒辛热，有温中散寒之功效，可发散风寒之邪；萝卜下气化痰，宽中消食；梨可润肺止咳；蜂蜜

味甘性平，有补中润燥之功，可补益脾胃，以增化痰之力，又有润肺止咳之功。

蜂蜜可缓胡椒辛辣之太过、胡椒辛散可防蜂蜜甘腻滞痰之弊。

风热咳嗽药膳

川贝梨子汁

川贝母3克（捣烂），杏仁6克（去皮捣碎），桔梗8克，梨子1个（去核），加水滚煎10分钟，

再加入桑叶、菊花各5克，冰糖适量，煮5分钟，去渣取汁，即可温服。

罗汉果猪肺汤

猪肺250克，切成小块，挤出泡沫，洗净，罗