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物质的变化-的八个课题：
《物质的变化》的八个课题：
《物质的变化》的八个课题：
1.我们身边的物质
1.我们身边的物质
2.物质发生了什么变化
2.物质发生了什么变化
3.米饭、淀粉和碘酒的变化
3.米饭、淀粉和碘酒的变化
4.小苏打和白醋的变化
4.小苏打和白醋的变化
5.铁生锈了
5.铁生锈了
6.化学变化伴随的现象
6.化学变化伴随的现象
7.控制铁生锈的速度
7.控制铁生锈的速度
8.物质变化和我们
8.物质变化和我们
本单元的编写思路：
本单元的编写思路：
物质的变化有些是自然现象，但更多的是人们有意识
物质的变化有些是自然现象，但更多的是人们有意识
的活动造成的，学生时刻可以在感受到物质的变化。从是
的活动造成的，学生时刻可以在感受到物质的变化。从是
否产生了新物质的标准去区分物质的变化，可以分成物理
否产生了新物质的标准去区分物质的变化，可以分成物理
变化和化学变化两类。
变化和化学变化两类。
物理变化指的是物质在形状、体积、状态等物理性质
物理变化指的是物质在形状、体积、状态等物理性质
方面的变化，不产生新的物质；化学变化指的是物质在化
方面的变化，不产生新的物质；化学变化指的是物质在化
学性质上的变化，即产生了新物质。
学性质上的变化，即产生了新物质。
本单元主要研究物质的化学变化，从化学变化伴随的
本单元主要研究物质的化学变化，从化学变化伴随的
现象中，寻找化学变化的本质：产生了新物质。物质的化
现象中，寻找化学变化的本质：产生了新物质。物质的化
学变化产生了哪些新物质，怎样判断产生了新物质，这就
学变化产生了哪些新物质，怎样判断产生了新物质，这就
需要学生学会寻找足够多的证据，作为判断产生了新物质
需要学生学会寻找足够多的证据，作为判断产生了新物质
的依据。
的依据。
主要内容：
第1课主要是呈现生活中物质的变化实例，从
第1课主要是呈现生活中物质的变化实例，从
这些变化的实例中，比较出两类不同的变化，
这些变化的实例中，比较出两类不同的变化，
类是只改变物质的状态、形态、大小等，另一类
类是只改变物质的状态、形态、大小等，另一类
是产生了新的物质。
是产生了新的物质。
第2课通过两个观察实验，详细观察没有明显
第2课通过两个观察实验，详细观察没有明显
变化的混合和产生新物质的白糖加热，分辨物质
变化的混合和产生新物质的白糖加热，分辨物质
变化过程中的“变”与“不变”，分辨物理变化
变化过程中的“变”与“不变”，分辨物理变化
和化学变化的区别特征。
和化学变化的区别特征。
主要内容：
第3--6课具体介绍一些化学变化的类型以及
这些化学变化所伴随的现象，学生通过观察现象、
作出假设、寻找证据、得出结论的过程，研究各
种化学变化，总结化学变化的主要特征：产生新
物质。
第7-8课通过研究化学变化速度的控制，介绍
化学变化在生活中应用，懂得化学变化与我们生
活之间的关系。最后还帮助学生总结本单元的主
要内容。
本单元的核心概--变化
本单元的核心概--变化
物理变化化合
（不产生新物质）
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